• Започнете
  • Храна
  • Маса за храна
  • Соеви продукти
  • Тофу

Предишен тофу Следващ

ТОФУ БЯЛ

мекото сирене

Приготвя се от соево мляко по начин, подобен на начина на приготвяне на сиренето: първо млякото се коагулира, за да се втвърди и след това се притиска, за да се извлече излишната течност.

Тофу има деликатен вкус и текстура, подобна на тази на мекото сирене, което може да осигури голямо предимство по време на фазата на отслабване.

Ниският му CG заедно с ниското калорично съдържание го правят идеален заместител на сиренето по време на загубата.

Заетост по време на диета

Може да се консумира свободно.

Най-добрата му индикация е като заместител на мекото сирене: за салати или предястия, въпреки че може да се използва и варено.

ТОФУ КЪМ ФИНОВИТЕ БИЛКИ

Има няколко варианта на тофу.

На изображението вляво можете да видите няколко парченца тофу с фини билки.

По-долу ви показваме няколко снимки на различните видове тофу, продавани от различни марки.

Избягвайте препарати на основата на тофу, като хот дог, хамбургери и др. Те са богати на въглехидрати и не ни подхождат по време на фазата на загуба.

ПУШЕН ТОФУ ТОФУ КЪМ ФИНОВИТЕ БИЛКИ ТОФУ КЪМ ИТАЛАНЕЦ

Студено тофу (Mercadona): хранителна информация (на 100 g продукт)
I.G. CG1 Хидратира Захари ккал Мазнини Събота. Протеин Фибри
петнадесет 0,1 0,9 g 0,5 g 110 6,9 g 1,2 g 11,1 g 0,3 g

(GG. Висока CG средна CG. Ниска CG нула)

За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.

- CG: измерва повишаването на нивото на захар, причинено от консумацията на 100 g тофу.

Тофу допуска много препарати. Всъщност това е основен компонент в гастрономията на много източни страни. Но тук ще се съсредоточим върху възможностите на тофу да замести мекото сирене.

ТОФУ КАТО ПРЕДЕЛИТЕЛ

На приложената снимка можете да видите как да направите апетитна закуска на основата на тофу, като я използвате по същия начин, по който бихте използвали меко сирене.

САЛАТИ С ТОФУ

Можете да използвате тофу в салатите си по същия начин, по който използвате меко сирене, като го нарязвате на малки квадратчета, които ще добавите в чинията си.

Тофу има много деликатен вкус. Осигурява повече текстура, отколкото вкус.

Той е идеално допълнение към салатите.