цветя

Лимонът

Използван в безброй барове и коктейли, лимонът има тенденция да маркира структурата на самия коктейл, той се възползва от сока му, маслата му, като леко усуква кожата му, настърган, за да го постави върху замръзнал лед и да подобри още повече вкуса здраве и аромат на коктейла или на ивици като декорация, дехидратиран, нарязан или накрая на половин луни за Cuba Libre, както виждате лимонът задава тенденция и дори принуждава много пъти да намали своята унция в зависимост от вида лимон тъй като в някои неговите PH могат да бъдат много високи, а в други много ниски, следователно в зависимост от района, в който се намират, винаги е необходимо да експериментирате с лимона в района, преди да рискувате да приготвите коктейл, в който лимонът ще бъде сортове, които имаме:

* Лимон Майер.

* Eureka Lemon.

* Лимон Лисабон.

* Лимон Фенминело.

* Фин лимон.

* Лимон Вилафранка.

* Лимон Вердели.

* Монахело лимон.

* Таити Лимон

Както можете да видите, има много разновидности и всеки със своята нотка на киселинност, текстура и характерна горчивина, сред коктейлите, които имат лимон, имаме:

* Писко кисело.

* Лимон Дайкири.

* Коктейл от лимон и мента.

* Уиски кисело.

* Цвете маргаритка.

* Кайпириня.

* Кайпироска.

Като финална бележка се казва, че лимонът от Таити е този, който барманите предпочитат най-много при приготвянето на коктейл, който трябва да носи лимон, но както вече коментирахме по-горе, има много разновидности на лимона, както и влагания към пригответе коктейл, препоръчваме да използвате лимона на страната, в която се намират, тъй като населението на това място вече е свикнало с този вид цитрусови плодове, освен ако споменатият лимон не помага, но влошава коктейла, за което първо ги съветваме да подготвят предварително коктейл, за да го представите на клиентите.

Използван в редица барове и коктейли, лимонът има тенденция да маркира структурата на същия коктейл, от който използва сока си, маслата си, като леко усуква кожата му, в жар, за да го постави върху замръзнал лед и да подобри здравето и аромат на коктейла или на ивици като декорация, дехидратиран, нарязан или накрая на половин луни за Cuba Libre, тъй като виждат, че лимонът задава тенденцията и дори принуждава много пъти да намали неговата унция в зависимост от вида лимон, защото в някои неговите PH могат да бъдат много високи, а в други много ниски, следователно, в зависимост от района, в който се намират, винаги е необходимо да експериментирате с лимона в района, преди да рискувате да приготвите коктейл, в който ще се използва лимонът, сред неговите разновидности имаме:

* Лимон Майер.
* Лимонена еврика.
* Лимон Лисабон.
* Лимон Фенминело.
* Фин лимон.
* Лимон Вилафранка.
* Лимон Вердели.
* Лимон Моначело.

Както виждате разновидности, има много и всеки със своята нотка на киселинност, текстура и характерна горчивина, сред коктейлите с лимон имаме:

* Писко кисело.
* Лей Дайкири.
* Коктейл от лимон и мента.
* Уиски кисело.
* Цвете маргаритка.
* Кайпириня.
* Кайпироска.

Като последна бележка се казва, че лимонът от Таити е този, който барманите предпочитат най-много при приготвянето на коктейл, който трябва да има лимон, но както вече споменахме по-горе, има много разновидности на лимон, както и доставки за приготвяне на коктейл препоръчваме да използвате лимона на страната, в която се намират, тъй като населението на това място вече е свикнало с този вид цитрусови плодове, освен ако този лимон не помага, но влошава коктейла, за което ви съветваме първо да приготвите коктейл, за да представете го на клиентелата.

Цвете на Ямайка (хибискус)

Това цвете е родом от Африка и се е разпространило по целия свят заради многобройните му предимства, включително приготвянето на студена сода за придружаване на обяди вкъщи, много ароматно и сладко, в същото време му се приписват лечебни действия като неговата отслабваща сила, се бори срещу преждевременното стареене и се бори с настинките благодарение на витамин С, отлична помощ за борба с безсънието, помага за намаляване на високите нива на холестерол и триглицериди, наред с други.

Що се отнася до коктейла, можете да приготвите ajarbe de flor de jamaica, както и коктейли, направени с цвете хибискус, имайте предвид, че сам по себе си, когато използвате flor de Jamaica, цветът, който вашият коктейл може да придобие, е интензивно червен, както и неговият сироп от цвете Ямайка, вкусът му е сладък и ароматът му прониква, така че е препоръчително да бъдете внимателни, когато използвате това цвете, може да се използва и в декорацията на вашите коктейли, това са някои от коктейлите, които могат да бъдат изпълнени с Цвете на Ямайка:

* Ямайски удар.

* Флор де Ямайка Мохито.

* Розел.

* Тектонски.

* Кисъл де Флор де Ямайка.

Това цвете е родом от Африка и се разпространява по целия свят заради многобройните му предимства, включително приготвянето на студена напитка, придружаваща обяди в домовете, много ароматно и сладко, докато лечебните му действия се приписват като неговата отслабваща сила, борба с преждевременното стареене и борба настинката заради витамин С, отлична помощ за борба с безсънието, помага за намаляване на високите нива на холестерол и триглицериди, наред с други.
Що се отнася до коктейлите, можете да приготвите ямайски цветни коктейли, както и цветни коктейли от ямайка, имайте предвид, че ако използвате ямайското цвете, цветът, който вашият коктейл може да придобие, е интензивно червен, както и неговият сироп ямайски цвят, неговият вкус е сладък и неговият проникващ аромат, така че е препоръчително да бъдете внимателни, когато използвате това цвете, те също могат да се използват в декорацията на вашите коктейли, това са някои от коктейлите, които можете да изпълнявате с ямайското цвете:

* Ямайски удар.
* Ямайско цвете Мохито.
* Розел.
* Тектонски.
* Кисъл де Флор де Ямайка.

Кафе

Древен продукт и една от най-консумираните напитки в света всеки ден, кафето се преоткрива, както и го използва в нови рецепти, създава тенденции и го поставя все повече в предпочитанието на новите бармани, които правят изискани напитки, създадени или с рецепти с този продукт.на старата школа. Идеята, че кафето се сервира само горещо, остава и сега кафето се сервира не само топло, но и студено, но точно както можем да намерим кафе във всеки ъглов склад, има сортове кафе, които поради произхода си предлагат различни вкусове, текстури, масла и аромати, трябва да имаме предвид, че този експеримент с гамата от съществуващи кафета е много важен, когато става въпрос за приготвяне на коктейл с тази ценена съставка, има 12 вида кафе на зърна, но най-използваните са 3:

* Кафе Арабика.

* Кафе Робуста.

* Кафе Libérica.

И какви видове коктейли можем да правим с кафе, защото това е списък на възможните коктейли, които можете да направите с кафе:

* Ирландско кафе.

* Хавана кафе.

* Караджило.

* Американско кафе.

* Еспресо Мартини.

¨Кафена супа.

* Трюфел.

* Mocha Latte.

Както можете да видите, това е специалност и редица възможности в света на коктейлите и кафето, смесите, които можете да направите, са безкрайни както топли, така и студени и ви препоръчваме да се задълбочите в този ароматен свят на кафе.

Хилядолетен продукт и една от най-консумираните напитки в света ден след ден, кафето се преоткрива, както и го използва в нови рецепти, създавайки тенденции и го поставя все повече и повече в предпочитанието на новите бармани, които правят изискани напитки, създадени или с рецепти с този продукт от старата школа. Идеята, че кафето се сервира само горещо, остава и сега кафето се сервира не само топло, но и студено, но точно както можем да намерим кафе във всяка ъглова винарна, има сортове кафе, които по произход предлагат различни вкусове, текстури, масла и аромати, трябва да се има предвид, че експериментирането с гамата от съществуващи кафета е много важно, когато искате да приготвите коктейл с този ценен вход, има 12 вида кафе на зърна, но най-използваните са 3:
* Кафе Арабика.
* Кафе Робуста.
* Кафе Libérica.

И какви видове коктейли можем да правим с кафе, тъй като това е списък с възможни коктейли, които можете да направите с кафе:
* Ирландско кафе.
* Хавана кафе.
* Караджило.
* Американско кафе.
* Еспресо Мартини.
* Кафе кисело.
* Трюфел.
* Mocha Latte.

Както можете да видите, това е специалитет и редица възможности в света на коктейлите и кафето. Смесите, които можете да приготвите, са безкрайни, както топли, така и студени и ви препоръчваме да се задълбочите в този ароматен свят на кафе.

Канела

Този вид идва от Сири Ланка, това е дърво, което може да нарасне до 14 до 16 метра, използва се самата вътрешна част, която осигурява сладък вкус и аромат, в котелерията се използва много за ароматна декорация, често на прах или Поставяне дълга пръчка канела като тази на снимката, има много разновидности канела, но за коктейлни цели можем да назовем някои като:

* Цейлонска канела.

* Касия канела.

* Сайгонска канела.

* Канела Korintje.

Канелата в коктейлите може да се използва по няколко начина, целият като я поставите вътре в коктейла, оставяйки вкуса си да се смеси с тези на другите съставки и в същото време, когато самата канела отделя своите аромати, друг начин е в прах, който използва повече в кремообразни кисели или коктейли или чрез поръсване върху повърхността на коктейла, или по време на разклащане с шейкъра, друг начин е чрез смачкване и поставяне в шейкъра преди да направите шейкъра, друг начин чрез вливане, т.е., приготвяйки го в чаша с гореща вода и поставяйки канелата, оставяйки я да освободи ароматите и вкуса си чрез инфузията и последен начин е да я приготвите като сироп от дъвка с канела.

Този вид е от Сири Ланка, това е дърво, което може да измерва от 14 до 16 метра, използва се самата вътрешна част, която осигурява сладък вкус и аромат, в коктейл магазин се използва широко за ароматна декорация, често на прах или поставяйки дълга пръчка канела като тази на снимката, канелата има много разновидности, но за коктейлни цели можем да назовем някои като:
* Канела Цейлон.
* Канела Касия.
* Канела от Сайгон.
* Канела Korintje.
Канелата в коктейлите може да се използва по няколко начина, като цяло, като се постави вътре в коктейла, позволявайки вкусът й да се смеси с тези на другите съставки и в същото време, когато същата тази канела освобождава своите аромати, друг начин е в прах, който използва повече в киселите или кремообразните коктейли или чрез поръсване върху повърхността на коктейла, или по време на разклащане с шейкъра, друг начин е смачкването и поставянето му в шейкъра преди да се направи шейкърът, друг начин за вливане е да се каже подготовка го поставете в чаша с гореща вода и поставете канелата, оставяйки я да освободи ароматите и вкуса си чрез запарката и последният начин е да го приготвите като сироп от дъвка с канела.

Розмарин

Тази подправка има остър вкус и много проникваща миризма, например препеченият розмарин е идеален за овкусяване на всеки ром, включително овкусяване на чашата преди сервиране на самия препарат, ако всичко, което трябва да направите, е да поставите клонче розмарин в чиния и с мини факел изгаря клонката за няколко секунди, тя ще гласува дим с характерния аромат на розмарин, когато димът излиза, вземете чашата и покрийте с окото на клона на розмарина, чашата трябва да е широко отворена, оставете я докато правите подготовката в шейкъра, от друга страна можете да приготвите запарка от розмарин, като добавите чаена лъжичка мед или самостоятелно и разбира се, можем да го използваме като декорация в коктейла, като запалим един от неговите съвети, който ще придаде аромат с характер и проницателно, че ще придружава коктейла ви много добре. С розмарин можем да направим изискан сироп, който излиза много по-добре, ако го комбинираме с мента. Розмаринът произхожда от средиземноморския регион, добре управляваният Розмарин може да се превърне в добър съюзник на вашия коктейл.

Тази подправка има остър вкус и много проникваща миризма, например препеченият розмарин е идеален за овкусяване на всеки ром, включително овкусяване на чашата преди сервиране на самия препарат, всичко, което трябва да направите, е да поставите клонче розмарин в чиния и с мини фенерче изгаря клонката за няколко секунди, тя ще гласува дим с характерния аромат на розмарин, когато димът излиза, вземете чашата и покрийте с клона на окото на розмарина, чашата трябва да е широко отворена, оставете я, докато правите подготовка в шейкър за коктейли, от друга страна можете да приготвите запарка от розмарин с добавяне на чаена лъжичка мед или самостоятелно и разбира се можем да го използваме като декорация в коктейла, осветявайки един от неговите съвети, който ще придаде характерен и проницателен аромат че Той ще придружава коктейла ви много добре. С розмарин можем да направим изискан сироп, който излиза много по-добре, ако го комбинираме с мента. Розмаринът произхожда от средиземноморския регион, добре управляван, розмаринът може да се превърне в добър съюзник за вашия коктейл

Мента

Известен като градинска мента, това е ароматно растение, широко използвано в парфюмерията, храните и, разбира се, в коктейлите придружава класически коктейли като Мохито, цветът на мента е по-зеленикав и не е толкова тъмен като мента, от друга страна ръчна мента има по-пикантен вкус, но леко пикантен, ароматът й е по-мек и вкусът е по-приятен, по-малко проникващ, така че в някои коктейли може да се използва щедро количество от тази билка, както и някои подправки, можем да използваме мента в много отношения директно чрез поставяне на растението директно в стъклото и внимателно смачкване с хоросан, за да освободи неговите масла и аромати, чрез вливане на растението във вряща вода и оставяне да освободи вкуса и аромата си, леко надраскване на растението, така че парчетата може да се добави към растението и последният начин е да се направи ментов сироп.

Известен като градинска мента, това е ароматно растение, широко използвано в парфюмерията, храната и, разбира се, в коктейлите, то върви с класически коктейли като Мохито, цветът на мента е по-зелен и не е толкова тъмен като мента. другата ръка. Ментата има по-пикантен, но мек пикантен вкус, ароматът й е по-мек и вкусът е по-приятен, по-малко проникващ, така че в някои коктейли може да се използва щедро количество от тази билка, като някои подправки, ментата може да се използва по много начини директно поставяне на растението директно в стъклото и внимателно смачкване с хаванче, за да се освободят маслата и ароматите му, като се използва инфузия, поставяйки растението във вряща вода и оставяйки да освободи вкуса и аромата си, внимателно набраздявайки растението, така че парченцата да могат да бъдат добавя се към растението и последният начин е като се направи ментов сироп.