Ролята на нискокалоричните подсладители (LCS) в контрола на теглото и апетита е тема, която засилва общественото безпокойство през последните години. Сега нов анализ на изследване, обхващащо 35 години, установява, че заместването на захарта с нискокалорични подсладители помага за отслабване, намаляване на размера на талията и намаляване на телесните мазнини. Важното е, че анализът също така показва, че нискокалоричните подсладители не причиняват наддаване на тегло.

помагат

Ванеса Перес, д-р, научен ръководител на Центъра за епидемиология и изчислителна биология, Exponent, Inc., която представи резюмето на изследването на годишната среща на експерименталната биология, обяснява как работят подсладителите и ви помагат да отслабнете.

„Данните от рандомизирани контролирани проучвания показват това заместване на подсладители ниското съдържание на калории вместо захар не води до увеличаване на теглото и може да бъде полезен инструмент, който да помогне на хората да се съобразят с плановете за отслабване и контрол на теглото “, обяснява д-р Перес.

„Резултатите показват също така, че използването на тези подсладители е довело до умерено, но статистически значимо намаляване на всички изследвани резултати, включително телесно тегло, мастна маса и обиколка на талията. Освен това резултатите не подкрепят скорошните хипотези, че нискокалоричните подсладители увеличават апетита и желанието за сладко.

Нискокалоричните подсладители могат да помогнат за контролиране на приема на калории, като осигурят приятен вкус с по-малко или никакво съдържание на калории.

Доказателствата показват, че нискокалоричните подсладители, консумирани като заместители на захар в храната и напитки, в съчетание с физическа активност и здравословен начин на живот, играят съществена роля за загуба на тегло и поддържане на здравословно тегло.

Както Американската диабетна асоциация (ADA), така и Академията по хранене и диететика (И) подкрепят използването на нискокалорични подсладители, като сукралоза, като полезен инструмент за управление на теглото и диабет.