От няколко десетилетия знаем това микробиота не е наш враг, напротив, те са микроорганизми Това в те се грижат, защита И сега също знаем, че дори могат подобряваме здравето си . Диетата, здравословният живот и прибягването до пробиотици от време на време могат да помогнат за постигането на това.

микробиота

Нашият бактериален дом

The дебело черво това е домът на трилиони бактерии . Всъщност имаме десет пъти повече микроорганизми в тялото си, отколкото нашите собствени клетки. Нарича се тази огромна микробна популация микробиота и всеки ден откриваме нови и полезни неща за нашето благосъстояние.

Поради тази причина грижата за този дом е от съществено значение, за да се насладите на микробиота здрави Y. защитен, които ни помагат във физиологичните функции на храносмилателния тракт: храносмилане, усвояване на хранителни вещества и неутрализиране на токсични отпадъци.

Млечнокисели бактерии, наши приятели

Имаме между 500 и 1000 различни вида микроорганизми, които са част от нашата микробиота и въпреки че има все повече изследвания, много от тях се фокусират върху видовете, които са част от рода Лактобацилус, известният млечнокисели бактерии . От този род видове като:

  • Lactobacillus acidophilus който е показал, че има способността да регулиранечревни (слабително или стягащо) и подобряват симптомите на синдрома червораздразнителен .
  • Lactobacillus reuteri което наред с други функции се подобрява физиологиячревни и стимулира системаимунни .
  • Lactobacillus rhamnosus това има ефект противовъзпалително чревни.

The млечнокисели бактерии се използват от хилядолетия за направата на ферментирали храни като кисело мляко, в който намираме Lactobacillus acidophilus . Но можем да се обърнем и към известните добавки на пробиотици които ги съдържат и могат да насърчат възстановяването на баланса на нашата собствена чревна микробиота.

Как да храним нашата микробиота

Тук трябва да обърнем внимание на бактериалната диета, тоест те могат да подхранват бактерия. Истината е, че в бактериалния свят има микроорганизми, които могат да „изядат“ почти всичко, дори пластмасата. Но ние не се интересуваме от такива "специални" микроорганизми. Ние се интересуваме от тези, които се обаждаме ферментационни бактерии, кои са тези, които показват, че се грижат за нашето здраве. В групата на ферментативните бактерии откриваме млечнокисели бактерии към които пол Лактобацилус .

Мога фураж тези бактерии ферментативна, вземане на повече разтворими фибри в нашата диета. Тези влакна са известни още като пребиотици, сред които се открояват следните:

  • Бета глюкани от овесена каша .
  • Хитозан на гъбите и черупките на ракообразните.
  • Глюкоманан, глюкоманан.
  • Fructooligosacariodos на артишок и цикория .
  • Галактоолигозахариди от зеленчуци .
  • Пектини, които откриваме в много плодове като ябълка, сливи, папая и др.

Тези фибри могат да се приемат като част от храните в нашата диета, но има и хранителни добавки, които ги съдържат и които могат да помогнат за обогатяването на диетата ни.

Симбиотиците са добавки, които помагат на нашите микробиота и които комбинират пробиотици и разтворими фибри като фруктоолигозахариди.

Съюзници на нашето здраве

Бихме могли да сравним връзката, която микробиотата има с нас, с връзката, която имаме с нашата планета. За тези милиони бактерии ние сме тяхната планета и се грижим за здравето си, те се грижат за местообитанието си. Сред удивителните неща, които тези микроорганизми правят за нас, имаме:

  • За да се предотврати колонизация от други микроорганизми патогени .
  • помощ за храносмилам на храна .
  • ПродуцирайтеВитамини от група В Y. К че човешкият организъм не е в състояние да синтезира.
  • Стимулирайте системаимунни .

Смятате ли тази информация за полезна? Ако искате да получавате повече, абонирайте се за нашия бюлетин .