Ленът е лененото семе, растение, чиито влакна са били използвани в производството на тъкани и въжета от древни египетски времена. Богат на фибри, протеини и мастни киселини, ленът може да има безброй приложения като храна. Лененото брашно се получава от натрошени семена. Семената могат да се консумират с кисело мляко, сладолед и салати. От това мощно семе се получава и ленено масло, съставка с високо хранително съдържание.
Лененото масло се извлича чрез студено пресоване на семената, в резултат на което се получава масло с жълт цвят и източник на Омега 3, вещество, което има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, способно да се бори с различни заболявания.
Ленено масло: показания Редовната консумация на това растително масло е много полезна за здравето, тъй като може да предотврати сърдечни, неврологични и ревматични заболявания. В допълнение, лененото масло също се счита за отличен козметичен продукт, тъй като е богато на витамини и минерални соли, вещества, които подпомагат растежа и хидратацията на косата. Разберете по-долу други предимства, получени чрез добавяне на ленено масло към ежедневното ви меню:
1. Регулира чревната функция Лененото масло съдържа фибри в състава си, което помага за намаляване на запека. Възпалителните заболявания на червата могат да причинят неудобни проблеми на страдащите, да причинят газове, подуване на корема и да затруднят отслабването. Използването на ленено масло може да облекчи тези симптоми.
2. Избягвайте сърдечно-съдови заболявания В допълнение към омега 3 ленените семена имат и вещество, наречено алфа линоленова киселина (ALA), мастна киселина, способна да понижи нивата на LDL холестерола в организма (лош холестерол) и да намали кръвното налягане, рискови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Можете също да прочетете: Антиоксидантен аспержи крем за укрепване на ставите 3. Борба с рака Научните изследвания показват, че омега 3, намираща се в изобилие в ленено масло, е в състояние да предотврати някои видове рак, като рак на простатата, дебелото черво и гърдата. Това се дължи на факта, че омега 3 мастните киселини и ALA, присъстващи в това растително масло, имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които предотвратяват дегенерацията на клетките и предотвратяват пролиферацията на болните клетки в други органи (метастази).
4. Намалява симптомите на предменструален синдром Лененото масло съдържа изофлавон, съединение от растителен произход, което контролира женските хормони, намалявайки симптомите на ПМС (предменструален синдром) и горещи вълни на менопаузата.
5. Контролира глюкозата в кръвта Лененото масло е богато на фибри, което предотвратява бързото усвояване от организма на захари от храната. Това помага да се контролират нивата на кръвната захар, което прави продукта чудесен съюзник за диабетици.
6. Подобрява симптомите на артрит Омега 3 мастните киселини в маслото, получено чрез студено пресоване на ленените семена, също намаляват дискомфорта, причинен от ревматични заболявания, като артрит например. Супена лъжица от това мощно масло намалява отока и сковаността на ставите на страдащите от болестта.
Можете също така да прочетете: Рисковете за здравето от яденето на бял хляб 7. Предлага хидратация за кожата Витамините, минералните соли и мастните киселини, съдържащи се в лененото масло, допринасят за хидратацията на кожата, намалявайки сухотата, бръчките и линиите на изразяване. Можете да нанесете маслото директно върху кожата или да го добавите към любимия си овлажнител.
8. Осигурява красива и здрава коса. Една супена лъжица ленено масло, разредено със съставките на вашата маска за коса, оставя косата мека, хидратирана, без къдрици, предотвратявайки косопада и пърхота. За това нанесете сместа върху косата си и я оставете да премине за около 30 минути.
Ленено масло за отслабване? Да, можем да кажем, че лененото масло помага при отслабване, благодарение на мастните киселини, присъстващи в маслото. Омега 3 и 6 мастните киселини, освен че контролират апетита, подобряват и чревния поток, което намалява подуването и кара тялото да елиминира токсините през изпражненията.
В допълнение, омега 3 намалява размера на мастните клетки и осигурява добро количество енергия на тялото, поради което не е необходимо да се консумира високо съдържание на въглехидрати, за да се получи. Маслото работи и като отличен термоген, ускорява метаболизма и улеснява изгарянето на мазнините.
Междувременно консумацията на ленено масло трябва да се комбинира с балансирана диета, богата на хранителни вещества, витамини и минерални соли, така че ползотворните ефекти на продукта да могат да се насладят напълно.