Актуализирано на 01.02.2019 13:06 ч.

sport-total

Винаги сме в търсене на диети или начини да се изхранваме, които да са от полза за бягането. The кетогенна диета, също наричан кето диета, се стреми да генерира ситуация в тялото, подобна на тази, когато постим, нещо, което може да предизвика някои противоречия в общността на бегачите.

Каква е тази диета?
Използвана повече от 100 години за лечение на екстремно затлъстяване и епилепсия, тя се основава на намаляване на консумацията на въглехидрати и повишаване нивото на протеини и добри мазнини. При започване на тази диета тялото ни създава така наречените кетонни тела (кетони), които хранят клетките ни, които преди това са консумирали глюкозата (важно гориво), произведена от поглъщането на въглехидрати.

Марсело полета, лекар от Харвардската медицинска асоциация (Harvard Vanguard Medical Associates) и резидент в Медицинското училище Baylor в Хюстън, посочва, че този режим може да бъде от полза при определени условия за ускорено намаляване на теглото. Трудно е обаче да го поддържате, защото трябва да консумирате червено месо, мазни и преработени храни, за да го балансирате.

"Трябва да имате предвид, че това е силно индивидуализиран процес и някои хора се нуждаят от по-ограничена диета, за да започнат да произвеждат достатъчно кетони.".

И в бегачите?
Този тип диета при спортисти се използва главно от тези, които искат да отслабнат или да поддържат регулаторно тегло, може да се използва и от други спортисти, ако се адаптират към тази промяна в диетата, посочва той. Джералдин маурер, клиничен и спортен диетолог.

„Това може да бъде положително в спортовете за издръжливост като маратонци, както и за тези, които трябва да отслабнат и да имат адекватно ниво“, казва той.

Специалистът посочва, че за да се спазва този режим, идеалното е да се намалят въглехидратите малко по малко и „не изведнъж“, за да не се почувства първоначална слабост, която след това изчезва, когато тялото става по-ефективно при изгаряне на мазнини. „Можем да започнем няколко седмици с 30% въглехидрати, след това 20%, докато достигнем 10% например“, подчертава той.

Пазете се от негативните ефекти
Ариел канелон, учител по физическо възпитание и треньор в Перу бегачи, посочва, че ако тази диета не се управлява добре, тя може да навреди на организма.

„Като не консумира въглехидрати, съдържащи глюкоза, основният енергиен източник за мускулите, тялото навлиза в кетонно състояние и се кара да няма усещания, като липса на апетит, освен че причинява лош дъх и неприятни миризми в тялото, загуба на желание да се правят движения, наред с други ”, казва той.

За експерта предимството на тази диета е, че помага за бързото изгаряне на мазнините. „Като не консумирате въглехидрати, вие консумирате складирани мазнини, но когато приключите, тялото приема протеините като източници на енергия. Може да се направи една или две седмици максимум. Удобно е да се намали количеството на въглехидрати по умерен начин ”, заключава.