Хранителна информация на рецептата В де Сардини с рататуй В, направена от Карлос Аргиано .
Това е много здравословно ястие, препоръчва се за всеки и особено за хора над 50 години, тъй като на тази възраст рискът от сърдечно-съдови заболявания поради наличието на холестерол в артериите, остеопороза поради липса на калций в костите и остеоартрит поради износване на ставите в повечето случаи поради наднормено тегло.
Това ястие осигурява вещества, които помогнете ни да имаме здраво сърце и артерии и е добър източник на витамини и минерали, необходими за поддържане на костите в оптимално състояние.
В допълнение, това е ястие, което може да бъде част от меню за отслабване, при условие че количеството масло се контролира при направата му.
Хранителна пирамида:
Ще поставим всички зеленчуци в зелената зона на пирамидата, тъй като те подобряват нашето здраве.
По този начин, Чушки Те ни осигуряват вещества, които ни предпазват от рак. Те са добър източник на фибри, необходими за предотвратяване на запек. Те ни помагат да усвоим добре желязото и подобряват защитните ни сили.
The тиквички, на Чесън и лук Те имат страхотен пречистващ ефект, помагайки ни да избегнем задържането на течности, да елиминираме токсините и да нямаме запек. Подобно на белите зеленчуци, те подобряват съдовото здраве. Те също така осигуряват витамини на бременната жена, необходими за правилното развитие на нервната система на плода.
Съвети от д-р Телерия:
Маска за здрава и лъскава коса: смесете жълтъка на едно яйце с 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин и вода в купа.
- Бъбреци с картофено пюре, препоръчва се за хора с анемия - Karlos Arguiñano
- Препоръчителна рецепта за хора с холестерол или запек - Karlos Arguiñano
- Руло от паламуд, препоръчва се за хора с холестерол - Karlos Arguiñano
- Рататуй, за хора с наднормено тегло, холестерол или диабет - Карлос Аргиняно
- Агнешки шишчета с рецепта за кускус - Карлос Аргиняно