Хранителен анализ и хранителна пирамида по отношение на рецептата за рататуй, изготвена от Карлос Аргиняно.
Хранителна информация за рецептата: "Рататуй"
Ястието се препоръчва за всеки, тъй като ни осигурява голямо количество витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
Това е основно регулиращо ястие на всички функции на тялото, препоръчва се особено за хора с наднормено тегло, холестерол, диабет, запек и чернодробни проблеми.
Хранителна пирамида:
The моркови Те подобряват нашето здраве, като осигуряват фибри, витамини, минерали и антиоксидантни вещества. СЗО ни напомня, че поради наличието на каротеноиди, морковите ни помагат да предотвратим рак на гърдата. Те подобряват загара ни и са полезни за очите. Препоръчителна храна за облекчаване на гастрит. Те са храни, които регулират всички функции на тялото и имат почти никакви калории, така че ще ги поставим в основата на пирамидата.
The патладжан Както всички зеленчуци, той почти няма калории и ни помага да избегнем задържането на течности. Помага ни за храносмилането, тъй като благоприятства функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Той има съединения, които ни помагат да предотвратим рак и дегенеративни заболявания. Може да причини главоболие при податливи хора.
The Провансалски билки ние ги включваме в групата на ароматните билки и подправки в основата на пирамидата. Те ни помагат да подобрим храносмилането и да направим по-здравословна кухня, с по-малко сол.
Съвети от д-р Телерия:
Яжте сурови моркови между храненията, здравословна закуска, която ще ни помогне да избегнем затлъстяването.
- Полезна рецепта за хора над 50 години - Карлос Аргиняно
- Препоръчителна рецепта за хора с холестерол или запек - Karlos Arguiñano
- Руло от паламуд, препоръчва се за хора с холестерол - Karlos Arguiñano
- Бъбреци с картофено пюре, препоръчва се за хора с анемия - Karlos Arguiñano
- Наднорменото тегло и диабетът, основни проблеми за мъжете да бъдат бащи