Редовната му консумация може да бъде много полезна за вашето здраве. Така че можете да ги добавите към вашата диета

Лилавият, червен или синкав цвят, толкова характерен за този плод, прави боровинки много здравословна опция поради многобройните си свойства. Почти суперхрана, в САЩ има дори ежегоден симпозиум, в който се обсъждат ползите от него. Заредени с витамини и антиоксиданти, това помогна предпазвайте се от оксидативен стрес и стареене, Приписват им се много благоприятни ефекти за здравето на съдовете и мозъка. Те са с много ниско съдържание на захари и нямат мазнини, така че са особено подходящи за възрастни хора и диабетици.

свойства

Голяма част от ползите му се дължат на наличието на антоцианини, отговорен за придаването им на син цвят. Антоцианините също са в червени плодове като нар, с които боровинките споделят противовъзпалителни свойства. Бъдете внимателни, ако имате домашен любимец, защото консумацията му не се препоръчва за кучета.

Боровинки за защита на пикочните пътища

Но, без съмнение, едно от свойствата, които оценяваме най-много при боровинките, е вашата защита срещу инфекции на пикочните пътища или цистит. Различни изследвания показват, че консумацията на боровинки помага в борбата с бактериите, така че те биха действали като естествен антибиотик, особено в случай на инфекция на пикочните пътища, причинена от бактерията Escherichia coli. Те също се препоръчват широко, когато има камъни в бъбреците или пикочните пътища.

За да се възползвате от свойствата на боровинките, в случай на инфекция на пикочните пътища, има сокове от боровинки, които можете да си купите в билкари и био магазини които умножават неговите ефекти по концентрацията на неговите принципи. Също така в аптеките можете да си купите сиропи и таблетки, приготвени с боровинки, които да ви помогнат.

Как мога да добавя боровинки към диетата си

В допълнение към консумацията им сурови, между храненията като аперитив или като лека закуска, има много рецепти, към които можете да добавите боровинки. Правят много добър дресинг в купа с овесени ядки и освен това няма да се налага да добавяте захар. Но ако искате да ги приемате студени, опитайте се да ги комбинирате с други плодове и киноа като гранола. Боровинките изглеждат страхотно в рецепти за торти или кифли, дори и да не са за всеки ден. Неговият красив лилав цвят ще ви спести от необходимостта да използвате други оцветители.