Намираме се в средата на есента, време, в което можем да намерим разнообразие от продукти, които намират най-добрия сезон на консумация през тези месеци и следователно осигуряват добро хранително качество на по-ниска цена. Днес се посвещаваме на есенни плодове и техните свойства, оставяйки също, много рецепти да ги включите в обичайната диета.

свойства

Ябълки

Той е сред най-популярните плодове, както и сред най-приеманите от деца и възрастни. Има различни антиоксиданти, фибри, магнезий, калий и витамини от група В и съединение се дебне в кожата ви, което може да ви помогне да контролирате телесните мазнини.

Има червен, жълт и зелен цвят, но всички те имат подобни свойства и осигурете за всеки 100 грама, приблизително 50 Kcal. С тях можем да създадем здравословни закуски като печени чипсове, леки десерти като печени ябълки, бисквитки без захар или ябълково пюре, студена супа, салати или фитнес торти с овесени ядки и канела.

Круши

Те допринасят приблизително 55 Kcal на 100 грама и те са един от плодовете с повече калий, както и богати на фибри и витамини от В комплекса.

Те могат да се използват цели, винаги по-добре, ако консумираме кожата им, защото разнообразие от антиоксиданти, и ги използвайте в различни препарати като салата, някои сладкиши за закуска или лека закуска, смути или здравословни десерти като круши от кава или леко сорбе.

Цитрусови

Цитрусовите плодове са плодовете, които винаги свързваме с витамин С, но те могат да предложат много повече от това: каротини, витамин А, фибри, калий, вода, фолиева киселина и разнообразие от антиоксиданти.

Мандарина, грейпфрут, лимон, лайм и портокал Те имат между 15 и 45 Kcal на 100 грама и съставляват група от много благородни храни за нашето тяло, гъвкави и достъпни.

С цитрусови плодове можем да правим от сок или смути до салати, шишчета, сосове, конфитюри, закуски и много други ястия.

Това е един от плодовете, които най-много обичам да консумирам като такива за закуска. Допринася наоколо 45 Kcal на 100 грама и е зареден с фибри, както и с различни витамини и минерали, които са отговорни за неговите ползи.

Сред неговите микроелементи, калий, на каротини и витамин А както и витамин Ц, всичко необходимо, за да се грижим за организма през този сезон.

The Киви Това е плод, който можем да консумираме пресен по всяко време на деня, както и да го добавяме към салата или плодова салата, да ги правим пълнени или като част от смутита или смути купа. Друг по-подходящ вариант за витонските кухни е да приготвите домашно сладко от киви, което да намажете върху препечени филийки в нашите закуски.

Каки

Той е един от по-малко популярните есенни плодове, но с ценни свойства за организма, тъй като е пълен с антиоксиданти които предлагат ползи за всяка клетка, но също така, поради богатството си на калий и ниския прием на натрий, се счита за добър плод за сърдечно-съдовото здраве.

Освен това е източник на калций, желязо и в по-малка степен витамин С и осигурява около 125 Kcal на 100 грама. С него можем да направим от салата до смути, шишчета, сладкиши и толкова много, колкото въображението ни позволява.

Фиг

Те са сред всички есенни плодове един от любимите ми заради интензивния си сладък вкус и приятната си текстура. Те допринасят средно 70 Kcal на 100 грама но те са пълни с фибри, които задоволяват.

Те също така са добър източник на витамини и минерали, сред които се открояват Витамини от група В като фолиева киселина и минерали като калий, калций и магнезий.

С смокини пресни можем да приготвим разнообразни ястия, тъй като много добре се съчетава със солени препарати, както и със сладкиши. По този начин можем да придружим някои зоули със смокини, или пица, салата или да направим сос на базата на този сезонен плод или различни сладки ястия като тази смокиня и бадемова торта.

граната

The граната Това е плод, пълен с полезни за организма минерали, сред които и калий, калций, желязо, селен, мед и цинк, но също така е отличен източник на антиоксидантни полифеноли вие сте до голяма степен отговорни за печалбите си.

Допринася средно 83 Kcal на 100 грама и можем да го включим в различни препарати като есенна салата, лек и питателен сорбет, идеален тартар като елегантно и вкусно предястие, сладко или желе или сос или сандвичи като тези тави за пиле в пита хляб предлагат хранителните вещества че имаме най-голяма нужда през този сезон и в същото време се запълваме с добър вкус на много ниска цена, следователно не можем да губим тези месеци за консумация. А ти, какъв есенен плод предпочиташ?