Това е приятна, причудлива храна, на която е трудно да се устои, истинско изкушение за хората, които следват диета за контрол на теглото.

Контрол теглото

Сладоледите винаги са били свързани с горещите сезони, но в момента се предлагат целогодишно. Това е приятна, причудлива храна, на която е трудно да се устои, истинско изкушение за хората, които следват диета за контрол на теглото.

На вода и мляко

Има голямо разнообразие от сладоледи и техният хранителен състав може да варира в зависимост от съставките, но като цяло можем да различаваме тези, направени от вода, и тези с млечна и кремообразна основа. От калорична гледна точка сладоледите са по-леки и калориите им идват главно от съдържанието на захар. От друга страна, в сладоледите на млечна основа съдържанието на мазнини увеличава калорийния им прием. Ако вземем предвид само енергийния аспект, става ясно, че секундите са по-калорични. Ако в допълнение се добавят и други съставки като шоколад, ядки, бисквити или сладко, калоричната стойност е още по-висока. Тези от лед трептят на 70-130 Kcal, а тези от мляко и кремообразни на 150-250 Kcal. Ето защо, при диетите за контрол на теглото и като се вземе предвид само калоричният аспект, е по-добре да изберете ледена.

Изберете да приготвите вашата здравословна версия на сладоледа за цял живот. Оставяме ви рецепта за фитнес сладолед

Какви други хранителни вещества ни дава сладоледът?

Изабел Лопес - бакалавър по хранителни науки и технологии - Диплома по човешко хранене и диететика - Advance Medical Consultant Nutritionist