11 ноември 2019 г. От www.teinteresa.es

свойства

Спонсорирано съдържание

Ако сте чували за пробиотична храна, но не знаете точно каква е тя, какви са нейните ползи и свойства, обърнете внимание, защото ние обясняваме всичко, което трябва да знаете за нея.

Какво представляват пробиотичните храни?

Пробиотичните храни са тези, които ви помагат да се грижите за чревната си флора. Тези храни се характеризират с това, че са съставени от добавени живи микроорганизми, които имат активна функция в червата.

Ако се консумират ежедневно, след пробиотична диета, те могат да променят чревната микробиота, да укрепят имунната система или да намалят стомашно-чревния дискомфорт, който понякога може да бъде изстрадан.

Ползи и свойства на пробиотичните храни

Както казваме, приемът на пробиотични храни може да има редица ползи и да представлява предимства на определени етапи

Погрижете се за флората преди лекарството

Макар че е вярно, че една от функциите на антибиотиците е да се бори срещу вредните бактерии, понякога те също така унищожават или отслабват полезните бактерии, намиращи се в червата, което води до дискомфорт или в крайна сметка генерира дисбаланс между бактериите, в които живеят. там.

Ако се приемат пробиотични храни, въпреки че се приемат и антибиотици, ще бъде възможно да се защити естествената флора и дискомфортът в стомаха няма да възникне.

Те облекчават раздразнителното черво

Ако имате раздразнително черво, в допълнение към съответното лечение, спазването на пробиотична диета ще бъде от полза за облекчаване на собствените ви дискомфорти като подуване на корема, болки в стомаха и метеоризъм.

Пробиотични храни и техните ползи

Кимчи е рецепта, която се приема ферментирала и съдържа зеле, чушки, лук и репички. Що се отнася до неговите свойства, лактококи и стрептококи са богати, освен че съдържат бета-каротин, фибри и са богати на витамин С.

Тази рецепта може да се приеме като едно ястие, но също така е идеална да придружава други продукти като колбаси и сандвичи.

Мисо

Мисо е вид ферментирала соева паста и е един от най-пълноценните пробиотици, благодарение на това, че е източник на растителен протеин. Той има не по-малко от деветте незаменими аминокиселини, които тялото не може да произведе самостоятелно.

За всяка супена лъжица мисо ние осигуряваме на тялото хранителна стойност от 2 грама протеин и 634 mg натрий.

Мисо има донякъде солен вкус, така че може да бъде идеална храна за добавяне към супа, зеленчуци и т.н. На пазара се продават различни цветове мисо.

Кефир

Кефирът е един от най-известните пробиотици. Този път това е напитка и представлява големи ползи за тялото. Само с една чаша кефир можете да получите до 12 вида полезни микроорганизми.

Пример за това е лактобацилус, бактериите, за които се смята, че са способни да лекуват и предотвратяват диария.

Съдържа също бифидобактерии, които са идеални за регулиране на чревния транзит и завършващи нарушения, причинени от запек или диария.

Кефирът е ферментирал, така че съдържащите се в него бактерии се хранят със захарта в млякото и имат минимално количество лактоза.

Това е продукт, богат на калций с не по-малко от 316 милиграма на чаша, освен това се откроява с количеството протеин, което представя, до 9 грама на чаша, същото количество, което се намира в яйце.

Може да се приема самостоятелно, в смути, с плодове, ядки и др.

гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко също е богато на пробиотици и на всеки 200 грама от този продукт съдържа 20 грама протеин.

Това е и продукт, богат на рибофлавин, наричан още витамин В2, на калций и калий. По този начин гръцкото кисело мляко е в състояние да се грижи за костите благодарение на голямото количество калций, което има и от своя страна да се грижи за черния дроб с калия, който съдържа.

Гръцкото кисело мляко може да се приема самостоятелно, с плодове, в смутита и т.н.

Артишок

Артишокът е друг изключителен пробиотик, тъй като е храна, богата на фибри. Той се откроява преди всичко с голямото количество инулин, който има и е богат на витамини b1, b3 и E, спомагайки за регулиране на чревния транзит.

Артишокът може да се яде в множество ястия и формати: с риба, ориз, киноа и др.

Елда

Елдата е друга видна пробиотична храна. Не съдържа глутен, така че е идеално да се консумира от хора с целиакия.

Той е богат на витамин В2 и В3 и представлява източник на протеини с голяма биологична стойност, тъй като съдържа всички аминокиселини. Той има 12,62 грама протеин на 100 грама пшеница.

Перфектен продукт за подправяне на ястия.