През есента започва нов сезон на плодове. Крушата Той е един от най-характерните за това време на годината и въпреки че вече можем да му се наслаждаваме през цялата година в магазините, това време е най-доброто да го консумираме. Рядко забелязваме ползите, които ни дава, ние просто ги ядем, без да се замисляме. Поради тази причина във Vitónica искаме да направим изключение и да спрем малко върху този плод.
На първо място ще подчертаем крушата високо съдържание на течност. Водата е основен компонент на този плод, което го прави храна с ниско съдържание на калории. Всъщност той е един от най-много препоръчва се при всяка диета за отслабване, за това, че сте един от тези с най-малко калории. Заедно с това трябва да се отбележи, че съдържанието му на въглехидрати не е високо, тъй като съдържа около дванадесет процента. В случай на мазнини и протеини, това е много лошо, тъй като едва ли има подходящи количества от тези хранителни вещества.
Въпреки всичко крушата е богата на други основни хранителни вещества за организма. Забележителни са приносите на витамини че ни дава и съдържа големи количества витамин С, по-точно около двадесет процента от неговото съдържание, като фолиева киселина, Съдържа почти десет процента. Заедно с това трябва да подчертаем приноса на витамин В, който той ни осигурява, както и витамин Е, необходим за правилното функциониране на различните органи на тялото.
Но крушата не само е съставена от витамини, но съдържа и друга поредица от полезни за организма вещества, като напр пектин, намира се на кожата ви и представлява един от най-добрите почистващи препарати, които съществуват за тялото. Затова е от съществено значение да включим този вид храна в нашата диета, за да подобрим общото си състояние. Заедно с това вещество трябва да подчертаем и левулоза, което прави този плод един от най-добре поносимите от диабетици, тъй като контролира нивата на кръвната захар.
Наред с това, той ни предоставя не незначителни количества желязо, йод и калий наред с други минерали, които са от съществено значение за постигане на добър органичен баланс. Ето защо плод, който не бива да прогонваме от диетата, и особено през есента, когато можем да се насладим изцяло на всичките му сортове.