ползи

Ползите от ксилитола за вашето здраве на зъбите

The брезова захар след обработката изглежда по същия начин като захарта и има много сходен вкус и много вкус. Той обаче е напълно различен по своята структура и състав. Също така знайте като Ксилитол (E-967), Това е 5-въглеродна захар, полезна за здраве на зъбите, което предотвратява разпространението на бактерии, като избягва диетата им и ги кара да умрат.

Открит е през 1891 г. от Емил Фишер, немски химик. Въпреки че започва да става популярен няколко години по-късно във Финландия по време на Втората световна война. Тъй като страната страда от силен недостиг на захар, финландските учени започват да използват брезова захар, много разпространено дърво в тяхната страна. От кората му се получава естествен подсладител, много полезен в храната.

Интересното е как в природата намираме съюзници, които да се грижат за себе си и да пазят здравето си. Въпреки че този подсладител се получава от кората на брезата, тялото ни генерира и ксилитол. Произвежда се, когато черният дроб метаболизира въглехидратите (5 до 15 грама на ден).

Ето защо, когато поглъщаме тази захар, тялото ни я усвоява добре и разбира как да се лекува. Той го разгражда на малки компоненти и абсорбира гликогена вътре и го отстранява отново като вода и въглероден диоксид. Поради тази причина консумацията му е много полезна за здраве на зъбите и това на цялото тяло като цяло.

Ксилитол и вашето здраве на зъбите

Ние подробно описваме някои от ползите, които получаваме от консумацията на брезова захар.

  • Подходящ е за диабетици защото не се нуждае от инсулин за метаболизма си. И е способен да понижи кръвната захар.
  • Има ефект пребиотик, увеличаване на растежа на полезните бактерии в храносмилателната система.
  • Това е алкален продукт, който алкализира червата. Други често срещани алтернативни подсладители, включително сорбитол, са захарите с шест въглерода, които хранят гъбички, бактерии и причиняват киселини в тялото.

Така че на диети за премахване на кандидоза консумацията на брезова захар ще спомогне за нейното елиминиране.

Използването в кухнята е неограничено, защото може да се използва студено за подслаждане на напитки, настойки ... И също така горещо, като може да се правят сладкиши, бисквитки, сладкиши ...

Единственият недостатък е цената му, която е 10 евро за половин килограм. Причина, поради която използването му не е много широко разпространено в нашите кухни.

Сега, след като анализираме всичките му свойства и какво може да направи за подобряване на здравето ни, препоръчваме използването му. В крайна сметка инвестицията е минимална, когато вземем предвид всички ползи, които получаваме от нейното потребление.