От древни времена Пчелен мед Смятан е за съкровище на храната и красотата. В Египет се смяташе за „нектарът на боговете“, а Юлий Цезар го имаше като любимата си напитка. Той има много свойства в полза на здравето, както терапевтични, така и хранителни, осигурявайки многобройни ползи за човешкото тяло.
То има голяма антиоксидантна сила забавяйки окисляването на клетките, той съдържа витамини от група В, които помагат на централната нервна система да функционира и балансирани дози натрий, фосфор, калций и желязо. Благодарение на своите антибактериални свойства, той се използва ефективно срещу възпалено гърло и инфекции, като помага и при храносмилателни процеси, при лечение на язви, настинки и в крайна сметка подобряване на имунната система.
The консумация на мед има предимство, толкова важно, колкото поддържането на сърцето здраво, тъй като благоприятства количеството кръв, което достига през артериите.
Има множество изследвания, които потвърждават това спортисти, които консумират мед, преди и след тренировка, те се възстановяват по-бързо от тези, които не го правят. По време на спорт тялото консумира запаси от глюкоза, намалявайки нивата на кръвната захар. Ако не разполагате с подходящото количество, няма да получите необходимата енергия, за да се изправите пред дейността. След тренировка, мускулите, подложени на силно износване, трябва да възстановят загубените захари, за да се възстановят по-бързо, така че поглъщането на супена лъжица мед ще бъде от голяма помощ за възстановяване на загубената енергия и ще насърчи възстановяването на мускулите.