Спазването на вегетарианска диета не е в противоречие със спортуването, следвайте стъпките на спортисти като Eneko Llanos и Mike Tayson и се уверете, че в менютата ви не липсва нищо.

Съвместимо ли е да си вегетарианец и спортист?

A вегетарианска диета успява да отговори на нуждите на спортисти като Eneko Llanos, Serena Williams и Mike Tayson, без да се налага да прибягва до храни като риба или месо или добавки, за да постигне максимална производителност. Зърнените култури, плодовете, зеленчуците, бобовите растения и ядките са ключът към растителната диета, че ако я комбинираме с други млечни храни и яйца (източници на протеини, калций и желязо), ще получим необходимото количество протеин, което тялото ни има.

диета

Алекс Перес, диетолог в GO fit, ни дава ключове за изготвяне на здравословно и просто меню за да задържим тялото и да получим всички необходими хранителни вещества:

Омлет от манголд

  • Състав: Листа от манголд - 2 чаши брашно - 1 чаша вода - агар - сол на вкус
  • Разработка: Сварете манголда и смесете 2 чаши брашно, вода и агар. Когато манголдът е готов, включете го в сместа и го сложете в тиган с олио, докато се сготви добре.

Карфиол пържен

  • Състав: 1 карфиол - 2 чаши брашно - 1 чаша вода - масло - сол на вкус - подправки на вкус
  • Разработка:Смесете брашното със студена вода, сол и подправки, докато карфиолът кипи. Разпределете карфиола в сместа и запържете в тиган с олио.

Бананов сладолед

  • Състав: 10 банана - 5 супени лъжици захар - 1 чаша ром - лимонов сок - 1 чаша вода
  • подготовка:В тенджера на слаб огън правим сироп, смесвайки захар, ром и вода. Обелваме бананите и ги добавяме към сиропа, оставяме да се готвят за 15 минути и прекарваме всичко през блендера. Когато е студено, добавете лимонов сок и го разбийте отново. Накрая го слагаме във фризера.