Ползи от постно месо
В Испания можем да се похвалим, че имаме едни от най-известните гастрономии в света. В допълнение към вкусните разработки, ние също се радваме на суровини с най-добро качество, идеални за Средиземноморска диета, като нашите меса. Днес в Месарница Лос Мадрилес говорим за ползите от постно месо, чудесен съюзник да се грижиш за себе си.
Какво е постно месо
Свикнали сме да чуваме за постно месо, но наистина ли знаем какви са те и защо се наричат така?
Постното месо или постните разфасовки се считат за онези, чието съдържание на мазнини не надвишава 10% от общото количество. Те трябва да имат максимум 4,5% наситени мазнини и 95 mg. холестерол на 100 грама продукт.
От своя страна месото, което не достига 5% мазнини, се нарича екстра постно месо, чието съдържание на наситени мазнини не надвишава 2%.
Основни предимства на постното месо
Постното месо е много ниско съдържание на мазнини, така че осигурява много малко калории. Това го прави идеален за всички видове диети, като контрол на теглото.
От друга страна, този вид месо осигурява голямо количество лесно усвоими протеини, необходими за формирането, поддържането и възстановяването на мускулните тъкани. Друга причина да бъдете любимият вид месо сред спортистите.
Освен това постното месо се препоръчва особено за предотвратяват сърдечно-съдови заболявания И помощ понижава холестерола.
Постните меса осигуряват минерали и витамини важно за правилното функциониране на организма. Сред тях са желязото и витамините от група В.
И накрая, те са много гъвкави меса които позволяват прости разработки. Печенето на постно месо е здравословен начин да му се насладите без големи усилия в кухнята.
Какво постно месо да изберете
Едно от първите изображения, които често идват на ум, когато мислите за постно месо, е пилешки гърди. Като цяло, пилешкото месо е чудесна алтернатива на постно месо, стига кожата да бъде премахната. Това е лека закуска, която всеки харесва, приготвя се лесно и има плавен и деликатен вкус.
Но не всичко е свързано с пилешко, намираме и постни разфасовки в говеждото и свинското месо. Такъв е случаят с Филе и филе, като най-видния. И в двата случая премахването на мазнината, която заобикаля месото, води до отлични закуски с малко мазнини и калории.
Дори някои съкращения от агнешко бутче идват да се считат за слаби!
Накратко, ползите от постното месо присъстват в голямо разнообразие от разфасовки. Благодарение на това е възможно да се насладите на богата, здравословна и балансирана диета.
За да направите това, в Месарница Лос Мадрилес Ние съветваме нашите клиенти при избора на най-доброто месо за техните нужди или разработки, винаги с най-добро качество.