Предимствата да започнете деня с добра закуска са многобройни, така че закуската трябва да бъде част от нашите хранителни навици. Правилната закуска потвърждава от сутринта ангажимента към здравословен начин на живот, помагайки ни да се справяме по-добре с нашите задачи, независимо дали са физически или интелектуални. Ако донесете и ползите от пъпеша, денят ви ще бъде много по-приятен.

Закуската може да се счита за твърда храна, консумирана преди започване на работния или учебния ден или преди 11:00 сутринта през почивните дни; Други автори определят закуската като първото хранене за деня, към което бихме добавили, че закуската, заедно с обяда и вечерята, е важен източник на енергия и хранителни вещества, без които не бива да се справяме.

Но как се прави добра закуска?

Важно е закуската ни да съдържа необходимата храна, която да ни осигури енергия и различните хранителни вещества, необходими за ежедневните задачи. Поради тази причина е изключително важно закуската да съдържа храни от всички групи, като винаги се търси баланс между тях, тъй като това хранене представлява една четвърт от дневните калорични нужди.

В нашата закуска не трябва да пропускате:

• Млечни продукти: като мляко, кисело мляко, сирена ... това са добър източник на калций и протеини с висока биологична стойност, както и витамин D, без който калцият не би се усвоил. Тези храни са богати и на рибофлавин и ретинол.

• Порция зърнени храни и производни: хляб, бисквитки, зърнени закуски и др. Зърнените култури са от съществено значение при закуската ни, тъй като ни осигуряват витамини, минерали и особено сложни въглехидрати, които са важен източник на енергия, което спомага за подобряване на хранителните качества на диетата чрез балансиране на калоричния профил.

• Плодове и плодови соковеs: в здравословна закуска не можете да пропуснете присъствието на плодове, които благодарение на високото си съдържание на микроелементи (минерали и витамини) и други биоактивни компоненти (пектини, фруктоза, каротини, полифеноли и др.) го правят консумация от този вид храна е особено полезна.

пъпеши

Ползи от пъпеш, ключово парче във вашата закуска

На този етап ще спрем, за да ви разкажем за ползи от пъпеш като допълнение към нашата закуска, тъй като пъпешът съдържа водоразтворими витамини, в този случай ние подчертаваме високото му съдържание на витамин С и фолиева киселина, а също така съдържа мастноразтворими витамини, като каротини. Включването на плодове като пъпеш в диетата ни, особено на закуска, освен че ни осигурява свежест и хидратация (както вече споменахме в предишни публикации), ни кара да добавяме разумни количества фибри към тялото си, към които ще посвещаваме подробно още един запис в този блог, но който очакваме за тези, които не знаят нито една от неговите ползи, което е силно препоръчително за насърчаване на чревния транзит и профилактиката на някои хронични заболявания.

След това ще ви оставим няколко примера за здравословна закуска, така че летните ви сутрини да са малко по-приятни:

Закуска 1

• Чаша полуобезмаслено мляко + 1 супена лъжица мед или захар (те ни дават лесно смилаема и приятна енергия).
• Доматен тост с олио и сол.
• Резен много пресен пъпеш.

Закуска 2

• Чаша полуобезмаслено мляко + кафе.
• Пълнозърнести зърнени закуски.
• Пъпеш и диня шиш.

Закуска 3

• Чаша мляко + шоколад на прах.
• Тост със сладко.
• Пъпеш с кисело мляко (3 филийки пъпеш, 1 кисело мляко, половин чаша мляко и захар на вкус)

Надяваме се да приложите всички тези съвети на практика и това лято ще се изправите срещу жегата по най-добрия възможен начин.

Оставяме ви фразата от тази седмица, така че всички, които не закусват, да започнат да включват някои здравословни навици във вашия живот: