Сокът от краставица е 100% ефективна алтернатива, било за подобряване на външния вид на кожата, регулиране на кръвното налягане или като диуретична напитка за отслабване

ползи

Сокът от краставица е здравословна, питателна и гъвкава напитка. Поради високото си съдържание на хранителни вещества, тази напитка ни предлага множество ползи за здравето, които надхвърлят общите ползи от консумацията на диета, богата на зеленчуци.

Някои от приносите му за организма включват: подобряване на жизнените показатели на тялото, способността да се елиминират бъбречните калцификати и спомага за намаляване на рисковете от затлъстяване.

Краставицата е едно от тропическите растения, широко разпространени в по-голямата част от света. Използва се най-често за приготвяне на кисели краставички, въпреки че по-голямата част от хранителните му вещества се губят в тези видове препарати.

Големият хранителен недостатък на сока в сравнение с цялата краставица е, че диетичните фибри се губят; този въглехидрат, открит в непокътната краставица. В този смисъл, ако пиете краставичен сок всеки ден, не забравяйте да ядете цели зеленчуци, за да компенсирате приема на фибри.

Можете също да използвате остатъците от краставични фибри след приготвяне на сока. Просто замразете пулпата, събрана от вашия пасатор, и я добавете към пюрета, супи и сосове.

Хранителен принос на краставицата:
Краставицата има впечатляващо количество естествено дестилирана вода (около 96%), което я прави по-добра от обикновената вода. Кожата ви съдържа висок процент витамин А, поради което не трябва да се бели.

Съдържа и алкалообразуващи минерали. Това означава, че помага за създаването на по-алкална среда в тялото, която инхибира бактериите и болестите.

Той е отличен източник на витамини А и С (и двата антиоксиданта), манган, молибден, калий, силициев диоксид, сяра и малки количества витамин В комплекс, натрий, калций и фосфор.

От друга страна, със сигурност сте виждали съвети за красота, където те препоръчват да използвате резенчета краставица върху очите. Това се дължи на съдържащата се в този зеленчук кофеинова киселина, която помага за предотвратяване на задържането на вода и когато се прилага локално намалява подпухналите очи.

Ползи за здравето:
Повечето хора не знаят за огромните ползи, които краставицата носи на тялото, има дори такива, които избягват да я ядат. Въпреки че този зеленчук може да е „скучен“ за някои, истината е много освежаваща. Ето списък на ползите от консумацията на пресен сок от краставица:

Киселинност:
Алкалността на минералите в краставичния сок ефективно помага за регулиране на рН на кръвта в организма, неутрализирайки киселинността. Успокояващо е и за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Кръвно налягане:
Подобно на целината, тази безцветна напитка може да помогне за регулиране на кръвното налягане поради своите минерали и следи от натрий.

Съединителни тъкани:
Отличният източник на силициев диоксид допринася за правилното изграждане на съединителни тъкани в тялото ни, като кости, мускули, хрущяли, връзки и сухожилия.

Охлаждане:
По време на горещо сухо време пиенето на чаша сок от краставица, смесена със сок от целина, чудесно помага за нормализиране на телесната температура.

Диуретик:
Сокът от краставица насърчава елиминирането на отпадъците чрез уриниране. Това също помага за разтваряне на камъни в бъбреците.

Висока температура:
Сокът от краставица има свойства за регулиране на температурата, което го прави подходяща напитка, когато имате температура.

Възпаление:
Той е идеален за противодействие на пикочната киселина, която причинява възпаление в ставите. Когато се приема ежедневно, той си върши работата за почистване на ставите; като по този начин намалява болката, тъй като елиминира пикочната киселина. Това означава, че помага и за подобряване на други състояния като артрит, астма и подагра.

Растеж на косата:
Съдържанието на силиций и сяра в краставицата я прави особено полезна при растежа на косата. Можете да го смесите със сок от моркови, маруля или спанак.

Условия на кожата:
Голямото количество витамин С и антиоксиданти, присъстващи в краставицата, я прави важна съставка в много козметични кремове за лечение на екзема, псориазис, акне и др.

Задържане на течности:
Осигурява необходимите електролити и възстановява хидратацията на телесните клетки, като по този начин намалява задържането на течности.

Витамин К:
Консумирането на сок от краставица се бори с ефектите от дефицита на витамин К, който може да включва кървене от носа, натъртване и кървене на венците.

Съвети за консумация:
Изберете краставици, които са тъмнозелени и твърди на допир. Избягвайте тези, които са жълтеникави или набръчкани в двата края. По-тънките краставици имат по-малко семена от по-дебелите.

Съхранявайте в хладилник, за да запазите свежестта. Нарязаните краставици трябва да се съхраняват увити или в херметически затворен съд и да се съхраняват в хладилника. Консумирайте в рамките на ден-два.

Освен да се наслаждавате на сока от краставица самостоятелно, можете да го използвате и като основа за други здравословни смутита. Опитайте да го смесите със замразени топчета от пъпеш и прясна мента, или ягоди и босилек, за супер освежаваща напитка.