Както със сигурност знаете, морковите са известни с това, че съдържат големи дози меланин, консумирането на този зеленчук значително стимулира дъбенето. Доказано е също, че те са отлични за очите, тъй като съдържат бета-каротини, които благоприятстват създаването на витамин А, необходим за здравето на очите.

вашата

Че морковите са полезни за очите и за да ни покафенеят вече знаехме, но знаете ли, че стимулира апетита? Какво е чудесно за нервите? Какво се бори със запека? Или какво намалява анемията? Множеството свойства на морковите са останали незабелязани, обобщавайки се като чисто „това ни прави кафяви“, поради тази причина и за да го включите в диетата си отсега нататък, ще обясним всички негови предимства.

1. Стимулира апетита

Ароматът е мощен стимулант на апетита.

2. Помага срещу запек

Благодарение на високото съдържание на фибри, те са идеални за лечение на запек. Те също така съдържат множество минерални соли (натрий, калий, витамини от група В, хлор и др.), Които се използват за лечение на стомашен дискомфорт и състояния, поради което трябва да бъдат включени в диетите на пациенти с гастрит.

3. Идеален за уморени и болни умове

Това е зеленчук, богат на минерализиращи и витализиращи свойства. Благодарение на високото си съдържание на фосфор и калий, той е идеален за пациенти, които току-що са претърпели операция, тъй като освен че отваря апетита, отпуска нервите.

4. Предотвратява рак и тумори

Неотдавнашно проучване, проведено от университета в Нюкасъл (Обединеното кралство) гарантира, че ако морковът се сготви цял и след това се приготви, ще получим 25% повече фалкаринол. Това съединение предпазва тялото ни от гъбични атаки, като действа като протектор срещу развитието на някои видове тумори. От друга страна, СЗО посочва, че както суровите, така и на ютия, гладки или на пара служи като профилактика на рака на гърдата заедно с други зеленчуци като домати и спанак.

5. Намалява анемията

Тъй като е богат на минерали, той е идеален за тези с ниски нива на желязо в кръвта.

6. Укрепва косата и ноктите

Бета-каротините или провитамин А възстановяват увредените клетки както чрез замърсяване, така и чрез лоши навици. Както вече знаете, морковите са богати на този витамин, така че ако искате да покажете красива грива или блестящи нокти, не забравяйте да ги включите в диетата си.

7. Той е диуретик

Поради високото си съдържание на вода и минерални соли, той помага за разпадането на камъни в бъбреците, така че ако спазвате детокс диета, не забравяйте да включите този великолепен зеленчук.

И накрая, да, за да ви кажа, че морковите са полезни за зрението ви, това не означава, че морковите ще лекуват късогледство или астигматизъм, но ще служат за намаляване на възможността да страдате от катаракта или нощна слепота.

А вие, включвате ли вече морковите в диетата си?