Морските водорасли имат голяма хранителна стойност и са източник на енергия за децата
Водораслите са храни от растителен произход, които идват от морското дъно. Хранителният му състав е подобен на този на зеленчуците, с високо съдържание на вода, фибри, витамини и минерали.
Те осигуряват основни хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на детето, както и са добър източник на енергия с почти никакви мазнини. Това са само някои от ползите от водораслите в диетата на децата, познайте ги всички.
Предимства на въвеждането на водорасли в диетата на децата
На пазара има повече от 20 възможности за водорасли, някои по-често срещани или по-лесни за намиране от други:
- Водорасли нори, идеален за деца поради своя състав, той е богат на протеини и витамини А, В1, В2 и С, както и йод, чиято основна функция е да регулира функционирането на щитовидната жлеза. Съдържа и омега 3 мастни киселини, които предпазват сърцето.
- Dulse водорасли Това е друга много атрактивна възможност в детска възраст, благодарение на съдържанието на желязо, магнезий и бета каротини, прекурсори на витамин А.
Но какви ползи можем да извлечем, ако въведем водорасли в диетата на децата?
- Като зеленчуци те са, водораслите са богати на фибри, чиято най-важна функция е да регулира функционирането на стомашно-чревния тракт, предотвратявайки запек.
- Те са безценен източник на калций, чието значение за растежа е широко известно. По този начин водораслите спомагат за поддържането на здрави и здрави кости и зъби, както и помагат на мускулите да функционират правилно, а нервната система да поддържа връзките актуални.
- Предотвратява анемия благодарение на високото си съдържание на желязо. Не всички водорасли имат еднакво количество желязо, и по-специално водораслите wakame, едно от най-лесните за използване, съдържа не незначителни количества.
- Като източник на витамин К, Водораслите предпазват от съсиреци, което е много важно за деца, които могат да бъдат склонни да падат и да имат почти постоянно белези на коленете. Витамин К е от съществено значение, предавайки сигнали на тромбоцитите, отговорен за съсирването на кръвта.
- Освен това водораслите също са богат на антибактериални вещества, освен че притежава противовъзпалителни свойства според някои изследвания. По-конкретно, консумацията на водорасли е свързана с подобрение при някои кожни заболявания, като екзема.
Как да въведем водорасли в диетата на децата
Някои деца са отворени да опитат и да включат лесно нови храни в диетата си, докато други са по-сдържани. Водораслите не са вкусно ястие за мнозина, така че е вероятно само по себе си да не бъде много успешно, но може да се използва вместо други зеленчуци като придружител в ястия.
Но всъщност, ако вашето намерение е малките ви да консумират водорасли в обичайната си диета, основният ви актив е въведете ги възможно най-скоро. Няма причини те да не могат да се консумират след въвеждането на допълваща храна, стига да се внимава да се изберат тези с ниско съдържание на натрий, чието високо съдържание поради морския им произход е един от основните недостатъци на водораслите.