The сайдер Това е напитка, която обикновено се консумира в някои райони на Испания, като Астурия или Страната на баските например, и истината е, че това е освежаваща напитка, която върви много добре през пролетта или лятото, особено в горещите дни. И въпреки че е алкохолна напитка, днес искам да ви кажа ползите за здравето от сайдер, защото ги има, стига да не прекалявате.
Сидърът се счита сред астурийците a натурална и здравословна напитка, без добавки или химически съединения. Това е алкохолна напитка без много калории: 100 g. от сайдер осигуряват 49,90 Kcal и съдържат следното хранителни вещества:
- Вода: 90,30 g.
- Захар: 6 g.
- Алкохол: 3,70 g.
- Калий: 72 mg.
- Калций: 8 mg.
- Натрий: 7 mg.
- Хлор: 6 mg.
- Магнезий: 3 mg.
- Фосфор: 3 mg.
- Желязо: 0,49 mg.
- Мед: 0,04 mg.
- Витамин B1: 0,01 mg.
- Витамин В2: 0,01 mg.
- Витамин B3: 0,01 mg.
- Витамин В5: 0,03 ug.
- Витамин В6: 0,01 mg.
- Витамин В7: 0,60 ug.
- Витамин В9: 0,10 ug.
Събирам се под ползи от сайдер за здравето, че съм събрал от консултираните източници, но настоявам за това трябва да се приема умерено (между половин литър и бутилка на ден):
- има антиоксидантни свойства (колкото виното, но с по-малко алкохол),
- упражнява защитна функция на съдовата система срещу артериосклероза,
- предотвратява коронарна болест на сърцето,
- предотвратява появата на камъни в бъбреците,
- той е ефективен в борбата с холестерола, повишавайки добрия холестерол,
- помага за елиминиране пикочна киселина,
- е диуретик,
- помага да се поддържа кръвното налягане на оптимални нива,
- подпомага храносмилането,
- коригира лошия дъх при тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания,
- предотвратява инфаркта на миокарда поради съдържанието му на пектин.
Консумацията на сайдер трябва да бъде умерена, за да се насладите на неговите ползи за здравето.
Най-добрият начин за пиене на сайдер
За мен най-добрият начин да пия сайдер и да се наслаждавам на вкуса му е да го налея, астурийски.
Ябълковото вино е идеална напитка, придружаваща както месни, така и рибни ястия и дори да не сте в Астурия, със сигурност, ако погледнете, ще намерите сайдер във вашия район.
Тъй като не всички знаем как да наливаме сайдер като сънародника на изображението, можете да направите своя собствена бутилка за наливане с корк от бутилката, като я изрежете, както виждате по-долу.
Обикновено пиете ли сайдер? Коя е тази, която харесвате?
И ако обикновено не го приемате, ще се осмелите ли да опитате сега?
Източници и повече информация:
Подобни публикации
за автора
Храна за благополучие
Блог, който се занимава със здравето и здравето, физически, психически и емоционални проблеми. Говорим за храната и нейните свойства, здравословните диети при различни заболявания, физическите упражнения, влиянието на ума и емоциите в нашето ежедневие и следователно върху нашето здраве и благосъстояние. О, и ние също публикуваме здравословни рецепти.
Е, харесвам тази на Astigarraga (тя е по-малко сладка) и особено тази, която не се предлага на пазара, те се правят в селска къща, посветена на биологичното земеделие, така че не се среща в магазините.
Ще трябва да го опитам, когато отида в Zumaia 🙂
Тази, която ми харесва най-много от тези, които съм опитвал, е традиционната Вила Кубета, но не мога да я намеря в Малага