Произведен от работни пчели от нектара на цветята, които те събират, трансформират и съхраняват в питите, медът е естествена храна с много ползи и свойства, както и чудесно допълнение към подслаждането.

които

Преди дни беше отбелязана Седмицата на меда, добра възможност за разговор свойствата и ползите от тази естествена храна, произведени от работни пчели от нектара на цветята, които те събират, трансформират и съхраняват в питите до зрялост.

Освен че е чудесно допълнение към подсладените десерти, хляба, чая или горчицата, медът има много други полезни свойства това може да не е толкова добре известно, ето защо има шест свойства и ползи от консумацията на мед:

1.- Това е източник на енергия. Съдържа антиоксиданти, витамини и минерали. Трябва да се изясни, че тя винаги трябва да се консумира по подходящ начин.

2.- Помага за отслабване. Включването на мед в диетата може да бъде от полза за регулиране на липидите в тялото; това също би имало положителни ефекти върху холестерола. Както в точка първа, ефектът на отслабване ще бъде ограничен до консумацията на малки количества, тъй като при високи нива може да наддаде на тегло.

3.- Облекчава чревните проблеми. Чаят с мед и канела или лимонов сок с мед са полезни в случай на лошо храносмилане, гастроентерит и диария. В допълнение, медът може да облекчи запека, тъй като сред здравословните му свойства е лек слабителен ефект.

4.- Той е противовъзпалителен. Според научните изследвания някои видове мед, като мед от манука и този, получен от бразилската пчела Melipona marginata, имат противовъзпалителни свойства. Това означава, че те са добри за намаляване на отока и болката.

5.- Облекчава проблемите с очите. Медът може да бъде полезен при лечение на очни заболявания като глаукома и катаракта. Понякога се дават капки за очи с капки мед, за да се излекуват тези проблеми.

6. - Може да замести захарта в случаите на диабет. Предполага се, че хората с диабет могат да използват малко мед като заместител на захарта, тъй като балансът му между глюкозата и фруктозата регулира кръвната захар. Други източници сочат, че на хората с диабет се препоръчва да приемат мед само за разрешаване на епизодите на хипогликемия. Във всеки случай диетата с големи количества мед не би била здравословна за диабетици, тъй като би повишила нивата на кръвната им захар поради високата концентрация на фруктоза.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

Освен тези ползи, медът е вкусен и се консумира в много страни ежедневно. Може да се получи естествено, без консерванти или добавки на някои пазари от ръцете на малки производители на пчели.