Мексико Сити, 17 юли 2020 г. Плодовете и зеленчуците са важни компоненти на здравословното хранене и тяхната консумация помага за предотвратяване на различни заболявания, като сърдечни заболявания, рак, диабет и затлъстяване.
Американската сърдечна асоциация и други международни организации препоръчват нашата диета да включва 5 или повече порции плодове и зеленчуци на ден.
Витамините, минералите и другите компоненти на плодовете и зеленчуците са от съществено значение за човешкото здраве.
Фибрите например допринасят за транзита през храносмилателната система и намаляват нивата на холестерола в кръвта.
Витамините и минералите помагат за поддържане на здравословно състояние, а фитохимикалите, като съединенията, които придават на доматите и морковите ярките им цветове, имат антиоксидантно и противовъзпалително действие.
В допълнение, тези естествени продукти насърчават правилното усвояване на други хранителни вещества, увеличават чревния обем, което помага за регулиране на апетита и обикновено предполага по-голяма безопасност на храните, както пресни, така и приготвени.
Закон: Яжте 5 или повече порции плодове и зеленчуци на ден. Например ябълка по време на закуска, джикама в комбинация, домат като част от яхнията на обяд, гуава като десерт и нопал като част от вашата вечеря.
- Защо трябва да приемаме много сериозно ежедневната си консумация на плодове и зеленчуци
- Те насърчават здравето на плодовете и зеленчуците в диетата - Pontesano
- Най-добрите пролетни плодове и зеленчуци
- Испанците консумират 40% по-малко плодове и зеленчуци от препоръчаното
- Най-добрите плодови маски - По-добре със здравето