Диетолог от ФК Севиля Фелипе дел Вале, участва тази седмица в разговор за колоквиум за спортното хранене, организиран от вестник Mundo Deportivo в Барселона. Del Valle сподели маса с други специалисти в района, като напр Исус Бернардо, лекар, отговарящ за храненето и диетологията на испанските отбори по хокей на ролери и Реал Овиедо, и член на Комисията по хранене на испанския олимпийски комитет; триатлетът Анна Ногера, бронз в Световната купа на дълги разстояния през 2019 г. и неговият диетолог Хосе Антонио Лопес, член на Испанската академия по хранене и диететика; както и Марта Олмос, диетолог и член на отдела за външна комуникация на Danone.
След конференцията Фелипе Дел Вале присъства на Mundo Deportivo, където призна, че "Фигурата на диетолога в клубовете се налага все повече. Има три области на действие, дизайн на менюто, състав на тялото, за да се предскаже оптималното тегло на състезанието, и изготвянето на насоки за помощ или хранителни добавки, подкрепени от данните, които разполагаме с GPS и анализите, които се извършват на всеки четири или шест седмици. Футболистът от преди десет години няма нищо общо с настоящия. Сега те са много по-добре запознати с важността на храненето. Има седмици с много конкурентни задръствания и в някои случаи има по-малко от 72 часа между игрите, ограничение във времето за възстановяване на мускулния гликоген, какъв е бензинът на играча ".
- Нека поговорим за клюки за хранене - най-добрият форум за клюки за кралски особи и знаменитости
- EVA укрепва платформата за диета и здравословно хранене, както и проучвания в
- Хесус Навас, неговият анекдот за храната и Хави Наваро Севиля ФК
- Нека поговорим за здравето отпразнува кръгла маса за здравословното хранене за Деня на храненето
- Обучение за детско хранене, научете за детското здраве Emagister Guide