Чудо диетите не работят. Няма значение кой се опитвате да следвате. Нормалното е, че се връщате към началната точка след известно време.
Искам да ви кажа реалността за тях. Това, което виждам в консултация ден след ден.
Стотици хора, които се провалят отново и отново, изпълнявайки диетата с артишок, ананас, дукан, заместващи шейкове или диетата на съседа на шестия и които в крайна сметка отиват при диетолога-диетолог, търсейки отчаяна помощ.
След като събера мнението на експертите в този пост, ще се опитам да обобщя в тези редове защо мисля, че диетите не работят въз основа на ежедневието ми в клиниката, на някои проучвания и на моя личен опит.
Думата диета идва от гръцкото „dayta“ и нейното значение не е нищо повече от начин на живот, тоест: здравословен навик.
В наши дни думата „диета“ има отрицателен оттенък. Свързани с глада, ограниченията, временността, безпокойството и гурутата, диетите се превърнаха в най-лошия съюзник, когато става въпрос за отслабване и натрупване на здраве.
Диетите ви напълняват в момента, в който започнете нещо, което знаете, че ще има край.
Ако не се видите да се храните така през следващия месец, следващата година и след десет години, сте се провалили, преди да започнете
Идеята не е да правите нещо необикновено за определено време, а да направите добра диета обикновен навик.
Не е нужно да се преобличате за един ден. Процесът на промяна отнема време, понякога години.
След като отново и отново падаме върху един и същ камък, знаем, че не е достатъчно да прибягваме до предпоставката за "повече подметка и по-малко гювеч", използвана и гадене дори от здравни институции.
Според това проучване факторите, които влияят върху отслабването, са свързани и са много разнообразни: генетични, икономически, микробиота, хормони, инсулинова резистентност, ситост, възраст, физическа активност ...
С толкова много променливи в уравнението, наистина ли мислите, че нискокалоричната диета е решението?.
Не става въпрос само за калории
Калориите имат значение, но откъде идват те, имат значение още повече.
Същото ли е да се консумират 2000 Kcal от нездравословна храна, отколкото от плодове и зеленчуци?
Няколко проучвания като това или това ни показват, че метаболитното увреждане на ограничителните диети може да бъде необратимо в дългосрочен план.
На хормонално ниво „диетата“ стресира тялото ни. Колкото по-високи са тези ограничения, толкова по-лошо.
Ограничението на калориите е важно за премахване на мазнините от нашето тяло, но трябва да се контролира и винаги ще е по-добре да се набавя от физически упражнения, отколкото от диета.
Да се научиш да ядеш е решението
Вече знаете, че зеленчуците са здравословни, а шоколадовите палми не са идеални. 🙂
Наистина ли знаете как да се храните?
Да имаш салата или френски омлет за вечеря не е добре.
Храненето здравословно не винаги е синоним на добро хранене.
Елиминирането на въглехидратите или закупуването на продукти, заместващи храненето, също не е решението.
Следването на хранителната пирамида вероятно ще ви окаже лоша услуга.
За да научите понякога трябва да се отучите
Това е първото нещо, което предлагам на пациентите си. Започни от нулата.
Тези чудодейни диети се откриват лесно. Те са тези, които „професионалистът“ умишлено премахва от първото чекмедже на офисната си маса, въпреки че бихме могли да включим и в този раздел онези супер ефективни диети, които снаха ви изважда от ръкава или тази, която момчето от фитнеса шепне, за да ви каже кой има окончателна диета и ще получите супер добра.
Ясно е, че те обикновено имат 2 големи проблема за ефективно отслабване.
От една страна, липсата на качествени въглехидрати като пълнозърнести храни или грудки, което обикновено поражда много тревожност.
В мрежата се разпространяват много митове за храненето и това може да е един от най-вкоренените в населението. Ще посветим публикация на тази тема.
Знаете ли диетата на китавата?
Те са племе от Тихия океан, което се храни с грудки и плодове, поддържайки завидно здраве, необикновена физика и без следа от болестите на цивилизацията, тоест диета, съставена от 70% въглехидрати.
Смятате ли, че ако ядете чиния с тестени изделия на ден, но това е в 22 ч., Ще напълнеете?
Какво искате да загубите, когато отслабнете ?
Има изследвания, които показват, че приемът на въглехидрати по време на вечеря може да бъде от полза за почивка и че въпреки това, което много проповядват въглехидрати се използват през нощта, тъй като мозъкът ги окислява по време на сън.
Тялото ни не се изключва през нощта.
Имаме калорични разходи за 24 часа, което включва почивка.
В допълнение, приемът на тези въглехидрати задейства INSULIN, което от своя страна спомага за освобождаването на LEPTIN (благоприятства ситостта), което благоприятства високата метаболитна скорост, която намалява LIPOGENESIS (производството на мазнини) и увеличава LIPOLYSIS
Ключът към всичко това е в:
-Персонализиране на диетата.
-Количество въглехидрати в зависимост от вида спорт или ежедневна активност и времето на тренировката, като се дава приоритет на приема на въглехидрати по време на вечеря, ако се тренира следобед.
-Качество на въглехидратите, протеините и мазнините, които въвеждаме в диетата.
От друга страна, тези диети с чекмедже обикновено са много ограничителни диети, които ви карат да гладувате и да ги следвате трудно, защото те винаги са едни и същи (зеленчуци и пиле/зеленчуци и риба), всички на скара, защото ако ядете яхния, изглежда, че тялото ви открива че продуктът е преминал през тенджера, а не през ютията и е решил да напълнее (това очевидно не е така) .
Важно е да НЕ се фокусирате върху конкретна храна и да залагате на персонализиране на диетата си.
Вашата диета трябва да ви доставя удоволствие, а не разочарование.
Броколите вече могат да имат някои страхотни хранителни вещества, които ако не ви харесват, ще ги ядете със същото лице, като смучене на гълъб на подмишницата:).
НЕ яжте всичко, нито за добро, нито за лошо.