Гастрономически новини
Бирената мая е интересно допълнение към нашите ястия поради приноса си във витамини, минерали и протеини.
Със сигурност имате приятел или познат, който ви е споменал, че пият бирена мая. Сигурно сте си помислили, че трябва да е някак странно нещо да се прави домашен пиеса или нещо подобно. Този ваш приятел или познат обаче приема бирена мая за множество ползи и свойства какво съдържа и какво не знаете ... но само до сега.
Свързани новини
Бирена мая, страхотен съюзник
Вашият приятел може да е решил да пие бирена мая, защото е чувствал своята отслабена коса, видя, че ноктите му се чупят твърде лесно или има много акне. Това са най-честите причини, поради които човек решава да вземе тази добавка, Но има много повече неща, с които бирената мая може да ви помогне. И то е, че свойствата на тази мая са толкова изненадващи и разнообразни, че в Кухни не искаме нашите читатели да останат, без да ги познават.
Какво всъщност е бирена мая
Преди да говорим за употребите на този продукт, трябва да знаем какво точно представлява бирената мая. Това е гъба, открита в бирена мъст, тоест в малцовото брашно. Тази мая е това, което се използва за приготвяне на бира, вина или хляб. Тази, която приемаме като хранителна добавка, тоест тази, за която говорим в тази статия, е тази, която се получава по различен начин от дрождите, за да се получат продуктите, които споменахме. За бирената мая, използвана като добавка, влагата трябва да се отстрани, за да запази свойствата си още по-добре.
Какви свойства притежава
Както посочихме в началото, славата на тази мая дойде като лек за слабост в косата или ноктите. Това това се дължи на забележителното присъствие на витамини от тип В които съществуват в тази мая. В този случай, освен това, ефектите са съвсем незабавни: След няколко седмици, като го приемате ежедневно, ще забележите, че косата ви расте по-бързо, с повече сила и по-добра текстура. Нещо подобно се случва с ноктите и то е, че след много кратко време ще спрете да виждате как ноктите ви се чупят при всеки удар.
И още неща
Но ние не живеем в Cocinillas само с витамин B и ако има нещо, което винаги имаме предвид, е така прием на протеини. И ние имаме добри новини, бирена мая има голямо количество от тези протеини с висока биологична стойност. Какво още, е важен източник на фибри (за борба със запек) и минерали като желязо.
Как да приемате бирена мая
Ако вече сте убедени в използването му и искате да знаете как да го приемате, имате няколко опции, налични на пазара. От една страна, на капсули. Взимате го и дори не го забелязвате и можете да го купите в билкари. Друг вариант е лющене. Тук се забелязва вкусът на дрождите и това е нещо важно, което трябва да имате предвид. Вкусът е доста силен, така че вътре в люспите ви препоръчваме да потърсите дебитираната опция. Вкусът не е толкова силен и ви позволява да играете, за да го използвате като друга подправка. Всъщност има рецепти, в които е добре да се използва, както при веганското сирене, тъй като разтопената във фурната мая има много интересен външен вид и вкус.
Поредица от неща, които трябва да знаете, преди да приемате мая
Бирената мая има много положителни страни, както отбелязахме в тази статия. въпреки това има поредица от специфични рискове за хората, които страдат от определени усложнения или заболявания. Като цяло, бирена мая това е силна добавка за червата. Това означава, че ако имате някакво заболяване в тази област, като болестта на Crohn или раздразненото черво, трябва да вземете подходящи предпазни мерки. Също така е противопоказан за инсулинозависими диабетици, тъй като засяга инсулина или за тези, които страдат от проблеми, свързани с пикочната киселина. Накратко, ако страдате от някакво заболяване или приемате някакви лекарства, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да добавите някаква нова добавка към вашата диета.
Ако статията ви е била интересна и сте решили да я изпробвате, не забравяйте да коментирате и да ни кажете вашето мнение.