ползите

Червените и лилавите плодове са известни още като плодове в гората, тъй като не са били култивирани и са се разраснали диви.
Най-известните са малини, боровинки, както червени, така и сини, къпини, касис, маки, къпина, череши, ягоди, ягодови дървета и др. Освен че са много вкусни, някои сладкиши, други по-кисели, имат важни ползи и свойства. Те могат да се ядат по различни начини: натурални, в конфитюри, смутита, смутита и сладолед.
Една от характеристиките на тези червени и лилави плодове е, че те имат нисък прием на калории, така че са идеални за включване в менютата на диетите за отслабване. Те също са антиоксиданти, предотвратяват преждевременното стареене, богати на бета-каротин и витамин С, които укрепват имунната ви система. Те помагат в борбата със запека, високия холестерол и са отлични детоксиканти.

Свойства на червените и лилавите плодове

Захари g

Рецепти с червени и лилави плодове

Тук ви оставяме няколко рецепти, за да можете да включите червени и лилави плодове във вашата диета. Те са лесни за приготвяне и винаги естествени и освежаващи, за да можете да се възползвате по-ефективно от всичките им хранителни вещества.

Мус от плодове

  • 1 чаша горски плодове (ягоди, боровинки, череши)
  • 2 чаши обикновено кисело мляко
  • Стевия (по избор)
  • 2 супени лъжици неароматизиран желатин

Поставете плодовете (можете да използвате сорт или смесете няколко), киселото мляко и подсладителя (по желание) в блендер. Пригответе желатина в съответствие с инструкциите на опаковката и го добавете към сместа от плодове и кисело мляко, докато се движи и продължете да разбивате още няколко минути. Поставете го в голяма форма или отделни контейнери и охладете в хладилника за 2 часа. В момента на сервиране отгоре украсете с плодове.

Сорбет от червени горски плодове

  • 350 г червени плодове (боровинки, малини, ягоди)
  • 1/2 чаша обикновено обезмаслено кисело мляко
  • 1/2 чаша натрошен лед
  • Лимонов сок
  • Стевия (по избор)

Поставете червените плодове в купа и поръсете с лимоновия сок. Подсладете със стевия, ако желаете. Оставете ги да престоят няколко часа, докато пуснат сока си. Вземете във фризера, когато са напълно замразени, сложете ги в чаша на блендера и добавете киселото мляко и натрошения или натрошен лед. Смесете внимателно до получаване на текстура на slushie или sorbet. Тази сламка ви позволява да продължите с диетата си, без да мислите за калории.

Смути със сливи с ягоди

  • 500 г червени сливи
  • 200 г ягоди
  • Ледени кубчета

Обелете сливите и извадете костилката. Можете да ги използвате и с кожа. Отстранете стъблата от ягодите и поставете всичко в чашата на блендера. Натрошете и когато е почти готов, добавете леда и продължете да разбивате, докато стане хомогенна смес. Украсете с ламинирана ягода или ментов лист.

Кисело мляко и сладолед от червени плодове

  • 500 г обезмаслено кисело мляко
  • Стевия (по избор)
  • 300 г червени плодове

Натрошете червените плодове в блендер с подсладителя и поставете във фризера. В друг съд смесете киселото мляко с подсладител и също го занесете във фризера. Когато те са на път да замръзнат, смесете и разбийте двата препарата и ги поставете обратно във фризера. Разбърквайте този препарат на всеки 20 минути (около 3 пъти поне), така че да не се образуват кристали. В момента на сервиране украсете с ядки отгоре или стърготини от тъмен шоколад.

Ако искате да знаете повече полезни съвети, абонирайте се за нашия канал в YouTube. За да носите съгласувана диета в джоба си, можете да изтеглите БЕЗПЛАТНО нашето приложение на вашия мобилен телефон.