Научете защо яденето му в черупката е толкова важно
Ябълката е един от най-богатите и здравословни плодове. Въпреки че съдържа фруктоза, препоръчително е хората с диабет да я консумират като нея бавно се асимилира в тялото и помага да се контролират нивата на кръвната захар; сякаш това не е достатъчно, съдържанието на фибри и обвивка предизвиква чувство на ситост и се бори със запек, повече от достатъчна причина ябълката да бъде основна храна в здравословната диета.
Предимства на Apple
Съдържа добра част от витамини и антиоксиданти, които помагат на клетките на тялото да останат в добро състояние. въпреки това, яденето му без черупката намалява ползите към здравето. Има много хора, които по време на ядене на ябълка премахват кората или кожата. Това обаче е една от частите на ябълката, която съдържа повече хранителни вещества за тялото. Черупката съдържа:
Урсолова киселина
Това видео може да ви заинтересува
Това е вещество, присъстващо в кората на някои плодове като ябълки или сливи. Консумацията му носи полза на мускулите, тъй като помага да се постигне правилен растеж на тях, както и да се избегне износването им. Поради тази причина ябълките са идеална храна, ако спортувате като част от лечението на диабета. От друга страна, това вещество е полезно и за нашите коса и кожа. Това е добро естествено противовъзпалително средство, както и мощно колаген активатор на кожата, предотвратявайки изтичането на време от вдлъбнатина в кожата ни. Той също така помага да се контролират нивата на холестерола в кръвта, както и нивата на глюкоза, подобрявайки здравето ни, без дори да го осъзнаваме.
Пектин
Пектинът е сложен въглехидрат, присъстващ в повечето плодове, само че е много по-висок в ябълките. Разликата на този въглехидрат от останалите е, че той не се усвоява в червата. The пектин при смесване с течности от червата Той образува вид желатиново вещество, което увеличава размера на изпражненията и неговата подвижност, също забавя усвояването на някои хранителни вещества като рафинирани захари или мазнини. Това даПомага за регулиране на нивата на глюкоза в кръвта.
Ето защо е важно да изядете цялата ябълка. Препоръчваме ви да го измиете много добре, за да елиминирате възможните пестициди и восъка, който са поставили върху него, за да изглежда много по-ярък и апетитен. Ако направите това, не е нужно да премахвате кожата им, което, както видяхте, ще ви донесе много ползи за вашето здраве.