Това растение от семейство слънчогледови има подслаждаща способност, еквивалентна на 300 пъти по-голяма от тази на захарта

The Стевия ребаудиан, растение, произхождащо от планинската верига Амамбай, между Парагвай и Бразилия, и принадлежащо към семейство слънчоглед и цикория, то се превърна в един от най-комерсиализираните подсладители. Заводът има капацитет за подслаждане, еквивалентен на 300 пъти по-голям от този на захарта и вече има много марки, които продават своите подсладители с аргумента, че са произведени от Stevia.

diario

Еволюцията на продажбите му нараства бързо. По-конкретно, от 2010 до 2014 г. цифрата се е увеличила с 480%. „Очакваме Stevia да продължи да расте поне с 10-20% годишно“, обяснява Уилям Мичъл, президент на Международния съвет на Stevia, базираната в Брюксел индустриална асоциация.

Трябва обаче да бъдете предпазливи, когато купувате продукти, които имат етикет Stevia, тъй като много от тях съдържат много ниски проценти, дори съдържащи само 1%.

И все пак, ако продуктите съдържат висок процент от растението, ползите ще бъдат големи за потребителите. Стевията не съдържа карлории, така че е добър начин да я добавите към диета за отслабване. Освен това не влияе на нивата на кръвната захар, така че е и добър вариант за диабетици. Продължителната му консумация намалява хипертонията и риска от метаболитен синдром. По същия начин, той не само има подслаждаща сила от 200 до 300 пъти по-голяма от захарта, но също така няма странични ефекти като другите изкуствени подсладители и не допринася за появата на кухини.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

The Стевия ребаудиан, растение, произхождащо от планинската верига Амамбай, между Парагвай и Бразилия, и принадлежащо към семейство слънчоглед и цикория, то се превърна в един от най-комерсиализираните подсладители. Заводът има капацитет за подслаждане, еквивалентен на 300 пъти по-голям от този на захарта и вече има много марки, които продават своите подсладители с аргумента, че са произведени от Stevia.

Еволюцията на продажбите му нараства бързо. По-конкретно, от 2010 до 2014 г. цифрата се е увеличила с 480%. „Очакваме Stevia да продължи да расте поне с 10-20% годишно“, обяснява Уилям Мичъл, президент на Международния съвет на Stevia, базираната в Брюксел индустриална асоциация.

Трябва обаче да бъдете предпазливи, когато купувате продукти, които имат етикет Stevia, тъй като много от тях съдържат много ниски проценти, дори съдържащи само 1%.

И все пак, ако продуктите съдържат висок процент от растението, ползите ще бъдат големи за потребителите. Стевията не съдържа карлории, така че е добър начин да я добавите към диета за отслабване. Освен това не влияе на нивата на кръвната захар, така че е и добър вариант за диабетици. Продължителната му консумация намалява хипертонията и риска от метаболитен синдром. По същия начин, той не само има подслаждаща сила от 200 до 300 пъти по-голяма от захарта, но също така няма странични ефекти като другите изкуствени подсладители и не допринася за появата на кухини.