Диетични пържени изделия, направени от люспи на Херкулес, се приготвят за постене или за тези, които планират да отслабнат малко В зависимост от това какво се смесва с тестото (кефир или вода), получавате сити сладкиши или, напротив, постно. В този случай вторият вариант не е безвкусен. Готовият продукт се сервира на масата с парченца плодове, нарязани на кубчета, с купичка сладолед или пресен сок. Тук всичко зависи от кулинарните предпочитания.

Правилно изпържете овесените палачинки в киселото мляко

Преди да запалите огън и да поставите тиган върху него, трябва да решите избраната рецепта. Палачинките с палачинки се приготвят най-добре във фурната, а по-задоволителен вариант - в тиган.

Степента на калоричност в плоските торти също ще определи избора на херкулесови люспи. Не всеки знае за това, но в магазина на рафта можете да намерите опаковки с различни по размер скали. Колкото повече са те, толкова по-удовлетворяваща ще бъде всяка торта.

палачинки
Опитните кулинарни експерти съветват най-калоричните палачинки да избират големи херкулесови люспи

Необходимата информация е на опаковката на продукта. Ако поради някои обстоятелства не беше възможно да се намерят правилните люспи, на помощ ще дойдат пасатор и яйца. В първия случай можете да смилате люспи до желания размер, а във втория да добавите калориите на крайния продукт.

Съставките

Маса:

  1. Брашно - 1 супена лъжица.
  2. Пресен кефир - 1 артикул;
  3. Пясъчна захар - 1 и ½ pt l.
  4. Сол - ½ ст. л.
  5. Овесени люспи - 1 и ½ pt;
  6. Пилешки яйца (в зависимост от желаното калорично съдържание) - от 1 до 3 парчета;
  7. Пясъчна захар - 2 и ½ pt l.
  8. Ванилова захар - 1 щипка;
  9. Зехтин за пържене - 2 с.л. л.

Сос:

  1. Консервирани или пресни плодове или плодове - 250 г;
  2. Пясъчна захар - 2 чаени лъжички.

Замесваме тестото за палачинките от херкулесовата каша с плодов сос

За да приготвите правилно ястие, трябва да започнете да мига 5-8 минути. Краткосрочната термична обработка на "Херкулес" ще предотврати бъдещи торти с възможен неприятен вкус. Изпарението на люспи се извършва в метален контейнер.

След това можете да отидете директно в кухнята:

  1. В дълбок съд за сън овесени ядки и ги изсипете с кефир или вода.
  2. След като кашата е смесена, тя трябва да се остави в отворен съд за 10-12 минути.
  3. След това на върха на ножа се поставя ванилова захар.
  4. Добавят се сол и захар.
  5. Яйцата се разбивали в отделна купа и се изсипвали в тавата за печене.
  6. За да се гарантира, че бъдещите фритюри няма да се окажат „аморфни“, рецептата изисква въвеждането на брашно.
  7. Количеството му не е фиксирана стойност, тъй като всичко зависи от действителната плътност на теста.
  8. Добавете зехтина.
  9. Разклатете отново до 1-ва консистенция.
  10. За пържене използвайте тиган за палачинки с незалепващо покритие и ниски страни.
  11. На повърхността му трябва да капнете малко масло; в противен случай кефирните сладкиши или водата ще се препекат.
  12. От всяка страна на тортата се пече за 8-10 минути.

Опитните готвачи препоръчват добавянето на ванилова захар, когато разбивате яйцата. В този случай плоските торти ще имат приятен аромат и вкус.

Вегетариански пържени тиквички с овес

Отказът от месни храни се възприема положително отдалеч, не всички, което се дължи на липсата на обективна информация.

Например, тиквени сладки в мляко с добавяне на плодове, чудесно начало на ден, изпълнен с живот.

От гледна точка на вкуса, те по нищо не отстъпват на традиционните, но нямат прекомерно количество калории.

Диетични и невероятно вкусни са палачинки от овесени ядки и тиквички

Процесът на подготовка е както следва:

  1. На ситно ренде нарежете тиквичките до състоянието на зърнени култури.
  2. Изсипете люспи в дълбока купа и ги попарете малко.
  3. Добавете вода и разбъркайте всичко.
  4. След това рецептата подчертава необходимостта от провеждане на теста в отворен контейнер за 10-12 минути.
  5. Ако планирате да правите тортили стъпка по стъпка с пълнеж, например от тиква, трябва да го нарежете на ситно и да го прекарате през блендер.
  6. След това трябва да разбиете яйцата и да напълните ваниловата захар.
  7. Всички компоненти се смесват в един контейнер.
  8. Нарязва се на ситно на тиквички и се прекарва през блендер.
  9. След като всички елементи на плоските кексове се смесят естествено, можете да загреете тигана.
  10. Продължителността на готвенето зависи от сорта на използваните тиквички, но не трябва да надвишава 12 минути.
  11. Готовите палачинки са представени на отделна чиния.

Полезни палачинки от люспи Херкулес (видео)

Ако хазяйката иска тиквеният пълнеж да се откроява, тогава в този случай е необходимо да се действа по следния начин. Веднага след като първият слой палачинка е в тиган, е необходимо да поставите смачкана тиква в блендер отгоре. След това се нанася още един слой тесто. Резултатът е плоска торта с ароматен пълнеж. Ястие, поднесено с парченца плодове.

Палачинки от Херкулес: рецепта стъпка по стъпка (снимка)

За приготвянето на вкусни палачинки трябва предварително да приготвите необходимите продукти, включително люспите на Херкулес.

Във вода или бульон накиснете люспите и ги оставете да набъбнат за около 20 минути

Сега нарежете лука и го втрийте върху рендето. Добавете Херкулес с яйцето и разбъркайте добре всичко

Изсипете брашното и отново разбъркайте.

Изсипваме слънчогледовото олио в тигана и го загряваме добре. С помощта на лъжица внимателно поставете палачинките в тиган

Преди сервиране палачинките трябва да се изсушат върху салфетка. добър апетит!