Пространства от имена
Действия на страницата
Азиатската круша. (Pyrus Pyrifolia), е дървесен вид, принадлежащ към семейство Розови, известен още като китайска круша, корейска круша, японска круша, ябълкова круша, Наши, Гуаямбонго.
Обобщение
- 1 Описание
- 2 Любопитни неща
- 3 Как да се храня
- 4 Хранителна стойност
- 5 Традиционна медицина
- 6 Източници
Описание
Има бели цветя с шест венчелистчета; те поникват през април в Северното полукълбо. Да не се бърка с китайската бяла круша (Pyrus × bretschneideri), която расте в Китай. В някои страни от Латинска Америка като Мексико и Аржентина е известен още като Гуаямбонго, което в Рарамури означава плод на младостта без ограничения.
Любопитства
- Китайската круша се предлага като скъп и изискан подарък в Азия, отглеждането е скъпо, деликатно, ръчно и търсенето е много голямо, ценено и заради здравословните си ползи, не напук я наричат плод на младостта без ограничения. На изток се смята за дар с висока стойност.
- Това е заоблен плод, с мека кожица, сладък аромат, полусладък, сочен и хрупкав вкус, не е хибрид, те го наричат крушо-ябълка, защото въпреки че е круша, текстурата му, когато се яде, напомня на ябълка.
как го ядеш
За разлика от крушите, не е нужно да чакате тя да омекне, за да я изядете, въпреки че препоръчват тя да е много студена. Това е богата и питателна закуска, сладка, сочна и хрупкава, може да се добавя и към приготвени ястия, пълнени с птици, в сандвичи, салати, очукани и пържени за десерт и др. Неговият аромат на ябълка и пъпеш. В хладилник те държат до 3 месеца.
Хранителна стойност
Крушовата ябълка е богата на антиоксиданти, добър източник на фибри, нискокалорична, около 50 калории и 13 грама. на въглехидрати средно на парче и повече от 4 грама фибри. Съдържа витамини В2, С, К; Минерали като мед, магнезий и калий.
Народна медицина
В традиционната китайска медицина се използва от умора на очите и болки в ретината от десетилетия, както и за премахване на тъмните кръгове, днес е известно, че високото му съдържание на витамин С е от полза за грижата за очите. Счита се за храна със студен характер, детоксикираща, освежаваща, флуидизираща лигавиците и регенерираща телесни течности, благоприятства елиминирането на отпадъците през червата и бъбреците; Благоприятства грижата за кожата и заздравяването на нейните наранявания поради способността й да регенерира тъканите. Много ценен от традиционната медицина за хидратиране на гърлото, подобряване в случаи на кашлица, възпалено гърло или ларингит. Високото му съдържание на фибри, около 40% от препоръчителните дневни нужди, както и ниското съдържание на калории, помагат за поддържане на здравословно дебело черво, сърдечно-съдово здраве и контрол на теглото. От съдържащите се вещества знаем, че е от полза за имунната система, а също и за здравето на костите.