Публикувано: 14 януари 2019 г. - Актуализирано: 16 декември 2020 г. | 3 '
Казват, че нова година, нов живот. Януари обикновено е синоним на нови обещания и точно след излишъците от храна и напитки, отслабването и воденето на здравословен начин на живот е една от основните новогодишни резолюции. Това звучи ли като предложение да се откажете от пушенето и да се присъедините към фитнеса на 1 януари?
Големият враг на диети за отслабване това е гладът. Какво можем да направим за борба с него? Отговорът се подкрепя от Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) и се нарича глюкоманан.
Какво е глюкоманан?
The глюкоманан е диетични растителни фибри, който се добива от растението Amorphophallus konjac, от Югоизточна Азия. Въпреки че употребата му се е разнообразила на Запад преди няколко десетилетия, на Изток се използва от около хиляда години.
Приблизително, Глюкомананът традиционно се използва за подпомагане на загуба на тегло. Приносът за нормалното поддържане на нивата на холестерола в кръвта, както и фактът, че глюкомананът допринася за загуба на тегло заедно с хипокалорична диета (EFSA), са други характеристики на това естествено влакно.
В Япония коренът на това растение е изсушен и прахообразен за да се чувствате сити по-дълго и по този начин да установите по-нисък калориен прием. Те имат обичая да смесват този прах с халба вода и да го пият половин час преди ядене. Чрез образуване на вискозна маса в стомаха, която има засищащ ефект и може да намали теглото заедно с нискокалорична диета.
На Запад формата, в която можем да намерим глюкоманан, е наред с други капсули или хапчета.
Как действа глюкомананът?
Това разтворимо влакно sи набъбва в стомаха, образувайки вискозна маса, която забавя изпразването на стомаха. Глюкомананът, комбиниран с диета за отслабване, може да ни помогне да отслабнем с 25% повече (EFSA Journal, 2010).
Между глюкоманан свойства открихме ниския калориен прием, усещането за „пълнене“ и забавянето при изпразването на стомаха. Казано по този начин, изглежда добър вариант да допълним нашата хипокалорична диета и да ни помогнем да отслабнем, нали?
Както се посочва от EFSA, когато следва диета с ниска енергия, За да се получи заявеният ефект, трябва да се консумират най-малко 3 g глюкоманан дневно в три дози от поне 1 g, заедно с 1 или 2 чаши вода преди хранене
Глюкоманан свойства
Глюкоманан и намаляване на теглото
В контекста на отслабване или нискокалорични диети, глюкомананът помага при отслабване. EFSA заявява, че „глюкомананът е вид разтворими фибри, които образуват вискозна и желатинова маса в стомаха, когато се хидратират, и че това масов ефект биха могли, може забавят изпразването на стомаха и предизвикват ситост, което би причинило a намален последващ енергиен прием. Поради това се стига до заключението, че е установена причинно-следствена връзка между консумацията на глюкоманан и намаляване на телесното тегло в контекста на нискоенергийна диета".
Затлъстяването и заседналият начин на живот направиха вдлъбнатина в най-напредналите общества, в които ритъмът на живота ни води непрекъснато да напълняваме. За да отслабнете, комбинацията от здравословна храна и упражнения е от съществено значение. Освен чудодейните диети за отслабване, трябва да помислим и за промяна в навиците. Прегледайте нашите указания за хранене, за да сте сигурни, че ги следваме здравословна и балансирана диета и упражнявайте поне три до четири пъти седмично.
Глюкоманан и холестерол
Освен че ни помага да отслабнем, глюкомананът има и други свойства като приноса му за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта. Гелът, в който се превръща глюкоманан, има способността да улавя жлъчните киселини, които пренасят холестерола до абсорбиращата лигавица.
Споделете в социалните мрежи