Скорбут, болест, исторически свързана с дългосрочни плавания моряци, Той се появява отново в Австралия поради малко разнообразна диета, според здравните служители.

болестта

Причинени от a дефицит на витамин С, това беше често срещано и често фатално за хората, лишени от пресни плодове и зеленчуци по време на пътуванията от далечното минало.

Считан за рядкост от началото на 20-ти век, скорбутът е отново се появяват ръка за ръка с лоши хранителни навици, каза Джени Гънтън, която ръководи Центъра за диабет, затлъстяване и ендокринология към Института Westmead в Сидни.

Той открил злото, след като лекувал няколко пациенти с рани, които не зараснали добре.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:

„Когато ги попитах за диетата си, един човек ми каза, че почти не ядат плодове или зеленчуци, докато останалите ги ядат в подходящи количества, но ги преваряват, което унищожава витамин С“, обясни той. "Това показва, че някой може да яде много калории, но да не получава достатъчно хранителни вещества. ".

Диагнозата на скорбут при 12 пациенти се основава на симптоми и кръвни тестове. Всички бяха излекувани с обикновен прием на витамин С.

Недостигът на витамин С може да доведе до лошо образуване на колаген и съединителни тъкани, причиняващо натъртване, кървене на венците и червеникави петна по кожата, болки в ставите и заздравяване.

Храните, които предотвратяват скорбут, включват портокали, ягоди, броколи и грейпфрути, но преваряването им може да унищожи хранителните им вещества.

"Човешкото тяло не може да синтезира витамин С, така че трябва да ядем храни, които го съдържат", каза Гънтън.

Днес здравните власти не правете диагностични тестове за скорбут и Gunton съветва лекарите да са наясно с този потенциален проблем, особено при пациенти с диабет.

"Особено пациентите му имат язви, които не зарастват, лесно натъртване и кървене на венците без очевидна причина", казва той.

Предишни доклади сочат, че проблемът не е ограничен само в Австралия и това е открит в други развити страни като Великобритания.

С информация от AFP