Ръководен урок, обясняващ основите на съвременната диетология. Той съдържа елементарна и общоизползвана информация за различните видове хранителни вещества и енергийните нужди на човека. Описани са процесите, свързани с храносмилането на всеки вид храна и обяснена функцията на различните витамини и минерали. Накрая е описано това, което в момента се счита за балансирано хранене и е направен кратък преглед на характеристиките на средиземноморската диета.

Здравен портал

Оригинатор (и): UNED. Факултет по хранене и диететика

  • Хранителна пирамида
  • Балансирана диета
  • Изследване на прилагането на здравни политики
  • Хранете се добре, ще живеете по-добре: средиземноморска диета
  • Местни анестетици в стоматологията
  • Ръководство за здравословно хранене за семейства
  • Имаме гост на целиакия. И какво ще правим?
  • Работна група: Виртуална библиотека за здраве, справедливост и човешко развитие
  • Консенсусен документ относно храненето в образователните центрове
  • Хранителен справочник за училищата

БИРЕМА - ОПАС - КОЙ

Латиноамерикански и карибски център за информация за здравните науки

Evidência и разузнаване за Ação em Saúde - EIH

Rua Vergueiro, 1.759, 12º andar, Параисо | CEP: 04101-000 | Сао Пауло - СП, Бразилия