Съдържание: 500 гр
The Mung боб Това е бобово растение, което произхожда от Индия и е идеално да бъде интегрирано в балансирана диета, тъй като има много ползи за вашето здраве. Някои от тях са:
1- Високо съдържание на протеин.
2- Спира стареенето давайки на тялото магнезий, фосфор и витамини А и С. Те са отлични антиоксиданти, които помагат за елиминирането на свободните радикали. Поддържа зъбите, кожата и костите в оптимално състояние. От друга страна, те имат витамини от В комплекса, които осигуряват енергия и действат върху нервната и кръвоносната системи.
3- Зърната мунг помагат за детоксикация на тялото. Те помагат за елиминирането на токсините от тялото и тонизират черния дроб.
4- Позволяват да се намали анемията благодарение на количеството желязо и фолиева киселина, което имат. Както вече ви казахме, тези компоненти са много важни, когато става въпрос за производство на кислород за нашите клетки и по този начин спомагат за образуването на червени кръвни клетки, поддържайки ги здрави.
Зърната мунг могат да се комбинират перфектно с други храни, тъй като наличието на добър вкус няма да засенчи друг вкус. За консумация препоръчваме да ги измиете и да ги готвите в продължение на 20 минути. Придружете ги със зеленчуци и други бобови растения. Добавете ги в различни супи.
- На всеки 100 грама
- 317 ЕНЕРГИЯ (KCAL)
- 21 ПРОТЕИНИ (G)
- 1.6 ОБЩО МАЗНИНИ (G)
- 57.3 H.DE C.DISP (G)
- 3 НАТРИЙ (MG)
Свързани продукти
Богат органичен
Органичен цял овес
sku: CTNU65 Запас 32 единици. ->
Фонтевита
Ястие от ленено семе
sku: CTNU66 Запас 0 единици. ->
Фонтевита
Бадемово брашно
sku: CTNU67 Запас 13 единици. ->
Подобни публикации
Лектини - източник на проблеми с теглото и здравето
Лектините (растителни протеини, които се свързват със захарите и се придържат към клетъчните мембрани) могат да бъдат скрит източник на наддаване на тегло и здравословни проблеми, дори ако се храним здравословно.
Лектините присъстват в повечето растителни храни и много от тях са противовъзпалителни, имунотоксични, невротоксични и цитотоксични. Лектините са силно свързани с автоимунни заболявания.
От друга страна, някои лектини могат да бъдат доста полезни, когато се консумират в малки количества, така че избягването им като цяло вероятно не е нито възможно, нито желателно. .
И така, КЛЮЧЪТ за намиране на средна точка, където най-вредните лектини могат да бъдат избегнати, и където ефектът на другите може да бъде смекчен с правилното приготвяне и обработка на храната.
✔️ Храни, които трябва да избягвате: .
Царевица - месо, хранено с царевица (уверете се, че месото, което купувате, е сертифицирано да идва от животни, хранени с трева) - мляко А1 казеин (краве мляко) Предпочитайте казеин А2, който е нормалният протеин, присъстващ в млякото на овцете и козите.
✔️ Храни до умерена консумация и приготвяне/готвене правилно .
Бобови растения, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци като домати, картофи, патладжани, чушки и годжи бери, плодове като тикви и тиквички. .
Изследванията показват, че
покълване, ферментиране, накисване и готвене на храни с високо съдържание на лектини драстично намалява съдържанието им на лектин, което прави безопасно за повечето хора да ядат.
Как да ги готвя? • Накиснете бобовите растения във вода поне 12 часа преди готвене и често сменяйте водата. Добавянето на сода бикарбонат към водата за накисване допълнително ще увеличи неутрализацията на лектините.
• Изплакнете бобовите растения и изхвърлете водата, използвана за накисването им.
• Гответе поне 15 минути на ВИСОКА топлина, идеално в тенджера под налягане.
Повече информация на mercola.com
#healthycooking #healthyfood #livesana #changeunutrition #lectin