по-сладки

Какво е по-важно, здравето или джоба? Е, изглежда, че за мое съжаление много и засега икономиката надделява над здравето.

В следващата статия те ни казват как с течение на времето вкусът на плодовете и зеленчуците се е променил, за да ги направи по-сладки и апетитни. Ако продуктът е печеливш, той остава на пазара, в противен случай те го модифицират и търсят вкуса, с който клиентът е привлечен.

Статията повдига съмнението, че това ще се случи в бъдеще, ако продължим да модифицираме тези храни, как увеличаването на захарта ще повлияе на фитонутриентите на тези продукти.

Само в края на статията малка размисъл с диетолог, специализиран в детското затлъстяване, но без препратка към диабета.

В диетата си изключвам от време на време всякакви плодове, с изключение на ягоди, червени плодове и ябълка, и то е, че ако плодовете обикновено са сладки поради високото си съдържание на фруктоза, с промените, принудени от човека В търсене на рентабилност, ще намерим естествени продукти, които биха могли да станат, както се казва в статията, най-близкото нещо до желе боб. Въпреки че се надявам, че за доброто на всички това не е така. Между рафинирания продукт и плодовете, винаги първо плодовете.