Последици от кафето и шоколада в контрола на кръвното налягане, циркадните модели на кръвното налягане и когнитивното увреждане при възрастни испански възрастни

  • Автори:Edilberto Orozco-Arbeáez
  • Директори на дисертации:Естер Лопес-Гарсия (сърежисьор. Тес.), Фернандо Родригес Арталехо (режисьор. Тес.)
  • Четене: В автономния университет в Мадрид (Испания) през 2017г
  • Идиом: Испански
  • Теми:
    • Медицински науки
      • епидемиология
      • Хранителни науки
    • Социология
      • Социални проблеми
        • Болест
  • Връзки
    • Теза в отворен достъп в: Biblos-e Archivo
  • Обобщение

    • Методи Извършихме проучване на напречното сечение с участниците в кохортата ENRICA-Seniors, които през 2012 г. се съгласиха да се извърши амбулаторен мониторинг на кръвното налягане (ABPM) и да се измери обичайната им консумация на кафе и шоколад. Освен това те преминаха физически преглед, при който се измерва когнитивният им статус, като се използва тестът за мини-психическо държавно изследване (MMSE) за Испания. Участникът е дефиниран като хипертония, когато измереното кръвно налягане (BP) е ≥130/80 mm Hg или те съобщават след антихипертензивно лечение. Дефиниран е циркаден модел на кръвното налягане, когато понижението на кръвното налягане през нощта е ≥10%, като се използва формулата: [(Дневен BP - нощен BP)/дневен BP] x 100. Леко когнитивно увреждане (MCI) с следните гранични точки: ≤25, ≤24 и ≤23. Анализите бяха извършени с линейни и логистични регресионни модели, адаптирани към основните объркващи фактори, включително диета и брой антихипертензивни лекарства.

      последици

      Резултати от цел 1. Сред 715 участници с хипертония, тези с консумация на 3 или повече чаши кафе/ден са имали по-висока 24-часова систолична АН в сравнение с потребителите без кафе (бета: 3,25 mm Hg, p = 0,04). 24-часовият диастоличен BP също е по-висок при потребителите на кафе (бета: 2.24 mm Hg, p = 0.02). В сравнение с потребителите, които не консумират кафе, коефициентът на вероятност (OR) за представяне на неконтролиран BP е 1,95 (95% доверителен интервал: 1,15-3,30) за консумация от 1 чаша/ден, 1,41 (0,75-2,68) за 2 чаши/ден и 2,55 (1,28-5,09) за ≥3 чаши/ден.

      От цел 2. ИЛИ на контролиран натиск при участниците, консумирали ≥10 g/d шоколад, е 0.85 (0.54-1.33), в сравнение с участниците, които не консумират тази храна. В допълнение, консумацията на шоколад не е свързана с по-голяма вероятност да има модел на кръвоносно налягане: 1,11 (0,73-1,69).

      От цел 3. В сравнение с групата хора, които не са докладвали за консумация на шоколад, тези с обичайна консумация ≥10 g/d са получили по-висок резултат за MMSE (бета коефициент и 95% доверителен интервал на коригирания модел: 0,26 ( 0,02-0,50); линейна тенденция p = 0,05). Общото потребление на шоколад не е свързано с лека MCI в нито едно от предложените определения; Консумацията на тъмен шоколад обаче е свързана с по-ниска вероятност за MCI (ORs и 95% CI за MMSE ≤25: 0,39 (0,20-0,77); за MMSE ≤ 24: 0,26 (0,10-0,67); и за MMSE ≤ 23: 0,25 (0,07-0,82).

      Заключения от цел 1: Редовната консумация на кафе е свързана с по-голяма вероятност от неконтролиран BP при възрастни хора с хипертония. Нашите резултати показват, че е разумно да се питат пациентите с хипертония за обичайната им консумация на кафе и да се препоръчва по-ниска консумация, особено на тези с неконтролирано кръвно налягане, като стратегия за подобряване на контрола на АН при възрастни хора.

      От цел 2: Обичайната консумация на шоколад не е свързана с по-добри нива на контрол на АН или подобрения в циркадния модел на АН. Нашите резултати не подкрепят благоприятния ефект на тази храна върху АН при възрастни хора с хипертония.

      От цел 3: Нашите резултати показват, че може да има връзка между консумацията на шоколад и по-добрата когнитивна функция при възрастните хора. Необходими са повече изследвания, за да се разбере потенциалният полезен ефект на тази храна върху когнитивния статус.