От: Айко Прунеда

cocinadelirante

Леките или диетични продукти, които се препоръчват за пациенти с диабет, могат да причинят странични ефекти по отношение на ситост и чувствителност на вкусовите рецептори.

Това е така, защото това са продукти с „намалена захар“, които съдържат подсладители и поради това трябва да се консумират умерено, каза Сайри Селена Алкантара Гереро, академик от бакалавър по хранене в Технологичния университет в Мексико (Unitec) Campus Marina.

С течение на времето тялото на хората с диабет ще изисква повече от тези продукти, за да задоволи желанието си за сладка храна, така че се препоръчва да ядат и пият само натурални храни.

Специалистът призовава да се консумират храни, богати на фибри, тъй като те абсорбират голяма част от захарите и мазнините, допълнени с много течности, особено естествена вода, за да се избегне запек.

По същия начин трябва да се избягват рафинирани продукти като закуски, замразени храни, бисквитки, сладкиши и хляб.

Академикът спомена, че е удобно да се извършват пет хранения на ден или да се яде на всеки четири часа, за да се контролират пиковете на глюкозата, както и отделянето на гатрична киселина, докато се пият 1,5 до 2 литра вода.