Постоянното гладуване не е просто начин за отслабване, казват авторите на статия, публикувана в четвъртък в академичното списание The New England Journal of Medicine.

удължава

Според Марк Матсън, невролог от Университета Джон Хопкинс (Мериленд), ръководещ изследването, тази диета е свързана с потенциални ползи, като подобряване на устойчивостта на стрес и намаляване на честотата на голямо разнообразие от заболявания, които потенциално могат да подобрят дълголетието.

Ключовият момент на тази диета е така наречената метаболитна промяна. По време на гладуване, вместо глюкоза, тялото ни използва мазнини като енергиен източник, които се превръщат в съединения, наречени кетони, които изгарят по-ефективно от „горивото“ на захарна основа.

"Преходна точка"

Има два основни варианта на периодично гладуване: хранене всеки ден в шест до осем часов прозорец, въздържане след хранене в продължение на 16-18 часа; или пости два дни в седмицата, ограничаване на калориите до 500.

Матсън, който е изучавал ефектите от периодичното гладуване през последните 25 години - 20 от които го е приложил върху себе си - отбелязва, че гладът и раздразнителността, макар и често срещани в ранните етапи, "обикновено минават по-късно. Две седмици".

Ученият заявява, че различни изследвания показват, че диета като тази има положително въздействие върху сърдечно-съдовото здраве, физическото представяне, симптомите на диабет и затлъстяване, както и възстановяването на тъканите. Изследванията също така показват симптоми на подобрено когнитивно представяне.

"Намираме се в преходна точка, където скоро можем да обмислим добавянето на информация за периодично гладуване към учебните програми на медицинските училища заедно със стандартните съвети за здравословни диети и упражнения", каза Матсън, цитиран на сайта на университета Джонс. Хопкинс.

Ако ви е било интересно, споделете го с приятелите си!