Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт при възрастни с диабет поради нарушен въглехидратен и мастен метаболизъм, дислипидемия и протромботичен профил.
В това проучване изследователите предполагат, че именно качеството на мазнините определя техните връзки със смъртността от общо и сърдечно-съдови заболявания сред пациентите с диабет тип 2.
Проведено е проспективно проучване, с кохорта от 11 264 участници с диабет тип 2 в здравното проучване на медицинските сестри (1980-2014) и последващото проучване на здравните специалисти (1986-2014).
Диетичният прием на мазнини се оценява с помощта на валидирани въпросници за честотата на храните и се актуализира на всеки две до четири години.
В средата на проследяването жените с по-висок прием на PUFA обикновено са по-възрастни, имат по-кратка продължителност на диабета и са по-малко склонни да имат фамилна анамнеза за рак, отколкото жените с по-нисък прием на PUFA. В допълнение, по-високият прием на PUFA корелира с по-ниския прием на въглехидрати или транс-мазнини, но по-висок прием на MUFA (мононенаситени мастни киселини).
По същия начин при мъжете по-високият прием на PUFA е корелиран с по-ниския прием на въглехидрати и по-висок прием на наситени мастни киселини и MUFA.
Приемът на морски n-3 PUFA и линолова киселина е свързан с по-ниска обща смъртност.
Не са наблюдавани значими връзки между приема на наситени мастни киселини и MUFA със смъртността от рак.
Сред американските мъже и жени с диабет тип 2 диетичният прием на PUFA, особено линолова киселина и морски n-3 PUFA, е свързан с по-ниска обща смъртност и сърдечно-съдови заболявания.
- По-висока консумация на ненаситени мазнини, свързана с по-ниска смъртност - Валенсия Плаза
- Високите плазмени нива на омега-3 мастни киселини могат да имат защитен ефект срещу
- Сьомга, източник на незаменими мастни киселини
- Съдържание на полиненаситени мастни киселини в храната - Храненето е с науката - The
- Кои са незаменимите мастни киселини