The Сьомга е посочена като една от най-здравословните храни, тъй като е богата на протеин с висока биологична стойност и в незаменими мастни киселини към здравето. Освен това тя е една от най-консумираните сини риби, заедно с рибата тон.

хранителна информация (на 100 g)

Той е отличен източник на висококачествени протеини, витамини и минерали (включително калий, селен и витамин В12). Но това е съдържанието на мастни киселини Омега 3 какво му придава по-голяма стойност. Всъщност яденето на сьомга редовно може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания.

Съюзник за мозъка

Тези здравословни мазнини също помагат за защита на мозъка и ставите. Всъщност някои проучвания предполагат, че те намаляват депресивни симптоми, на безпокойство и загуба на паметта свързани с възрастта. Някои изследвания дори посочват, че помага за подобряване на настроението благодарение на съдържанието на триптофан.

Той осигурява мастноразтворими витамини като витамин А и D, който насърчава устойчивостта към инфекции, регулира нивата на калций и неговата фиксация и помага за развитието на нервната система. Също така намалява риска от заболяване в гледка като дегенерация на макулата и синдром на сухото око.

Минералите с най-голямо присъствие в сьомгата са калий и фосфор, въпреки че съдържа и селен, желязо, калций и йод, необходими за нормалното функциониране на щитовидната жлеза.

Въпреки репутацията си на калорична риба, тя всъщност е с ниско съдържание на нездравословни мазнини и калории. По време на консумацията му е препоръчително да се пече, приготвя на пара или на скара.

Ползи

  • Помага за понижаване на холестерола и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания
  • Предотвратява безпокойството и депресията.
  • Регулира нивата на калций и неговата фиксация
  • Намалява риска от страдание от очни заболявания

трябва да знаеш това.

  • Ако сьомгата е осолена, пушена или замразена, е важно да се оцени съдържанието й на сол в случаи на хипертония или проблеми със задържане на течности
  • Ако има проблеми с храносмилането или усвояването на мазнини, трябва да се потърси специалист
  • Ако изглежда хиперурикемия или високо ниво на пикочна киселина, препоръчително е да се консултирате с професионалист, тъй като сьомгата съдържа пурини, които биха могли да повишат тези нива
  • Ако страдате от хиперурикемия или високи нива на пикочна киселина в кръвта, би било препоръчително да контролирате консумацията си, тъй като има пурини, които увеличават тези цифри
Преглед на коментари

Теми

  • Азбука
  • Фибри
  • Здравословни диети (уелнес)
  • Антиоксидант
  • Здраве
  • Генетика
  • Хипертония
  • Хранене
Свързани новини
незаменими

Истината за диетите против стареене и храните, които ви помагат да останете млади

Здравословни рецепти

Ендивия със сушени плодове: перфектният лек стартер за новогодишната нощ

Храни, които помагат за защита на сърцето

10-те типични коледни храни, които не са толкова лоши, колкото си мислите

16 предястия за Коледа, които можете да изядете на една хапка

Да не спечелите грам по Коледа е възможно с тези трикове

Филмов симфоничен оркестър Мадрид Билети
Вижте сделката
Promofarma код за отстъпка
Стая за консултации
Оставете ни въпроса си относно храненето, фитнеса, психологията или двойките
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri

ДРУГИ ЛИСТОВЕ

Рукола

Саркопения

Здравейте, !

Искаме да се запознаем за да можете да ви предложим съдържанието според вашите предпочитания, бихте ли ни отговорили на няколко кратки въпроса?

Няма да ви отнеме повече от минута.
Благодаря предварително!

Добре сега Не искаме да се запознаем 1 2

Моля, можете ли да ни предоставите вашата дата на раждане и пол?

Искаме да се запознаем 1 2

Моля, наберете една или повече теми, които представляват интерес за вас.

Приемете Пропуснете тази стъпка Искаме да се запознаем