Те осигуряват основни хранителни вещества за правилното функциониране на нашето тяло

Знаем значението на изберете добре мазнините, които включваме в диетата си. Те са основният източник на енергия за тялото ни, помагат ни да поддържаме температура и с усвояването на някои витамини. Изхвърляме транс или хидрогенираните мазнини (тези, които присъстват в промишлените храни или са свръхпреработени) и ограничаваме наситените, които повишават нивата на холестерола ни. Но също, трябва да дадем приоритет на добрите мазнини, като есенциални мастни киселини. Казваме ви защо.

незаменимите

Кои са незаменимите мастни киселини?

Основните мастни киселини, като Омега-3 или Омега-6, са мастни киселини, от които тялото се нуждае за правилното си функциониране и които не може да синтезира самостоятелно, така че трябва да ги набавяте чрез диета. Сред омега-3 мастните киселини намираме също толкова важни като EPA, основна незаменима мастна киселина за правилното развитие на мозъчните функции.

Къде намираме незаменимите мастни киселини?

Най-добрият начин да осигурите добро снабдяване с незаменими мастни киселини е като се грижите за нашата диета и да давате приоритет на храни, които ги съдържат, като авокадо, орехи или риба, от които се препоръчва да се включват поне две порции седмично. Разбира се, опитвайки се да избегнем най-податливите на замърсяване с живак видове. Препоръчват се и ленените семена за съдържанието му в незаменими мастни киселини Омега-3, но трябва да сте сигурни, че ги консумирате смачкани.

Не е достатъчно обаче да се направи добър прием на есенциални мастни киселини, а по-скоро пропорцията е адекватна, което прави добавките добър вариант, въпреки факта, че понякога са били разпитвани. От клиниката Майо, (@ClinicaMayo) препоръчайте добавки на базата на рибено масло за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, нервната система и здравето на очите.

Този тип добавки нямат странични ефекти, въпреки че винаги е добре консултирайте се с Вашия лекар преди да ги включите в диетата си, особено ако приемате някакъв вид лекарства. Някои могат да причинят тежък стомах или рибен вкус, но повечето имат много добра поносимост.