Прекомерен прием на сол и свързани здравословни проблеми

рискове

Въпреки че е необходима за правилното функциониране на тялото, излишната консумирана сол е една от основните причини за високото кръвно налягане.

Какво е високо кръвно налягане и какво причинява?

Той кара артериите, които пренасят кръв през тялото, да загубят еластичността си и да станат по-твърди, което затруднява работата на сърцето и бъбреците. Самото високо кръвно налягане е причина за хипертонични кризи, които причиняват до 5% от смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания. Това е хронично заболяване, което често изисква лечение през целия живот и значително увеличава риска от други, много по-сериозни нарушения. Хипертонията е основната причина за инсулт и един от най-важните инфаркти, които са две от най-честите причини за смърт и увреждане в нашето общество.

• Инсулт или мозъчно-съдов инцидент: както поради мозъчни кръвоизливи, така и емболии, те причиняват приблизително една трета от смъртните случаи от заболявания на кръвообращението, но висок процент от хората, които са преживели инсулт, страдат от сериозни физически и неврологични последствия до края на живота си.

• Сърдечна недостатъчност и сърдечни пристъпи: прекомерната консумация на сол също има пряко неблагоприятно въздействие върху сърдечния мускул, не медиирано от артериална хипертония, което също влошава функционирането на сърцето, благоприятстващо заболявания като инфаркти или сърдечна недостатъчност, когато сърцето не е в състояние да изпомпва необходимата кръв към тялото.

Изведени нециркулаторни последици
от излишната сол

• Той възпрепятства функцията на бъбреците: бъбречната система също е от съществено значение за здравето, тъй като извършва работа по филтриране и пречистване на кръвта, необходима за живота. Тази филтрираща функция е нарушена от излишък на сол, също насърчава високо кръвно налягане в порочен кръг. Освен това прекомерният прием на сол е важен фактор, който предразполага към образуването на камъни в бъбреците.

• Намалява количеството калций: тъй като приемът на сол е най-важният фактор за елиминирането на натрий в урината, колкото повече натрий се елиминира, толкова повече калций също се елиминира, което намалява количеството калций в костите и че има по-голяма склонност към остеопороза. (по-голяма предразположеност към фрактури на костите, особено при възрастни хора).

• Задържане на течности: всичко това също води до задържане на течности в тялото, което влошава функционирането на бъбреците, сърцето и черния дроб, а също така причинява отоци и подуване на краката и глезените.

• Той благоприятства някои видове тумори: като рак на стомаха, който може да бъде благоприятстван от прекомерна консумация на сол, тъй като в големи количества може да бъде дразнител, който разяжда лигавицата на стомаха, причинявайки язвени лезии, инфекции и предразполагащ към поява на стомашни тумори.

• Пречи на функцията на дихателната система: излишъкът от сол влошава симптомите на астма. Освен това е показано, че намаляването на приема на сол кара дихателните пътища да намалят тяхната устойчивост на преминаване на въздуха и също така позволява намаляване на употребата на лекарства за това заболяване.

• Благоприятства наднорменото тегло и затлъстяването: тъй като приемът на сол увеличава жаждата и това се опитва да се задоволи със сладки и енергийни напитки, като безалкохолни напитки, чиято продължителна и прекомерна консумация дисбалансира баланса между приетите калории и консумираните калории, предразполагащи към наднормено тегло и затлъстяване. Затлъстяването също е заболяване, което също причинява и влияе негативно на гореспоменатите, заболявания на кръвоносната система (инфаркти и инсулти), бъбреците, дихателната система, различни видове тумори, опорно-двигателния апарат (остеопороза, остеоартрит) и др ...