Чудодейните диети, като Дюкан, "са опасни" според лекарите

Излишъкът от протеини в диетата и елиминирането на фибри от плодове и зеленчуци имат "пагубни" последици за нашите тела и произвеждат "ефект отскок„Според ендокринолога и диетолог от болницата USP San Camilo д-р Алехандро Доминго Гутиерес.

излишъкът

Експертът обяснява, че "чудо диети не съществуват. Режими като артишок или диета Дюкан са много опасни." Доминго потвърждава, че тези видове диети, при които отслабвате твърде бързо, имат "ефект отскок", това е килограмите се възстановяват в момента, в който са изоставени. „Първо отслабвате, но по-късно ще има последствия“, казва експертът.

Доминго обяснява, че след престоя си в болницата Laennec в Париж във Франция през 1968 г. той е разбрал за диета за отслабване, съставена главно от протеини, „аналогична в почти всичко на известната диета на Дюкан, толкова модерна сред нас днес“. „Диетата, с която се запознах в Париж и„ Дюкан “, се съгласява, че и двете осигуряват три пъти повече протеин от тези, които тялото ни изисква и които имат дефицит на фибри значително, като временно забрани приема на плодове и зеленчуци ", добавя експертът.

След като научи за тази диета, Доминго проведе клинично проучване с група пациенти със затлъстяване и успя да оцени, че 40% са имали високи трансаминази, израз на чернодробно засягане, което е засегнало 20%, повишаване на урея и креатинин, признак на засягане на бъбреците; и че 80%, една година след приключване на диетата, са имали възвърна теглото с това, което са започнали.

„Ето защо ме изненадва, че повече от четиридесет години по-късно това, което беше изоставено като опасно, отново е на мода и рискът от спазването на тази диета не е достатъчно предупреден“, заключава експертът.

Сред причините за наднорменото тегло са неадекватна диета, недостатъчна физическа активност, ендокринометаболитни нарушения от генетичен или придобит характер, стрес и тревожност.