вида

Излишъкът от захар е основната причина за затлъстяването, но д-р Долорес Сааведра Онтиверос уверява, че е важно да се знае, че има различни видове и че не всички от тях причиняват един и същ ефект.

Завършилият медицина от Националния автономен университет в Мексико (UNAM) обяснява, че въпреки че цялата консумация на захар трябва да се измерва, тя е естествена и рафинирана, като последната е тази, която най-много засяга хората.

„Говоря за бяла захар, рафинираната, която предизвиква супер пристрастяване и вредност, дори я наричаме сладка отрова“, каза специалистът по хранене в интервю за Notimex.

Предвид решението на правителството на Съединените щати, така че от 2018 г. етикетите на пакетираните храни да разграждат добавените и общите захари, подчертава, че рафинираната захар допринася за наднорменото тегло и затлъстяването.

"Той е този, който се предлага в безалкохолни напитки, но се промъква в много неща, в много продукти и те също го поставят, защото предизвиква пристрастяване", казва той.

Saavedra Ontiveros предупреждава за консумацията на предварително консервирани и консервирани храни, тъй като каза, че освен захари те съдържат и елементи, които увреждат тялото.

"Има консерванти, които са полиалкохоли, които стимулират панкреаса, увеличават производството на инсулин и от своя страна инсулинът произвежда мазнини, като по този начин те са пълни с наситени мазнини, вредни за сърцето", казва той.

От друга страна, треньорът на PronoKal обяснява, че естествената захар се съдържа в плодовете и други естествени продукти.

„Тялото работи с глюкоза, която е нормална захар, тръстикова захар, мед и др .; фруктозата е здравословна захар, това е тази на плода или подобна на лактоза, която е захарта в млякото ".

И накрая, лекарят посочва, че не трябва да се консумира храна в излишък и препоръчва да се яде диета с диетолог.

. (АРХИВ)