Фермерите от Campo de Cartagena вчера съчетаха добрите си общи очаквания с лошите новини, свързани с пъпеша. „Пазарите ще останат без пъпеш от зелена кожа, тъй като дъждовете, които са паднали през последните седмици, са причинили гниене на по-голямата част от продукцията“, обясни говорителят на координатора на фермерите и животновъдните организации (COAG) в региона. Висенте Карион.
Според този фермер в Испания само Ciudad Real и Cartagena произвеждат големи количества. От 3000 хектара, които засаждат фермерите, повече от половината са засегнати. Това, което се случва, е, че излишната влага причинява „задушаване на корените“: тоест изобилието от вода изгнива корена на растението. Това забавя растежа и узряването на плодовете.
"При тези температури и след като пъпешът вече е тлъст, той се нуждае от много градински чай и ако няма корени, както се случва, остава без вода и се разлага", ex`ñocçp Висенте Карион.
Това накара пазара да пострада. "В момента все още има производство, но ние вярваме, че следващата седмица пазарите може да пострадат и дори да свършат доставките", добави този фермер от Кампо де Картахена.
Ще бъде по-скъпо 20 цента
Досега сезонът на пъпешите със зелена кожа беше нормален, по думите на Висенте Карион, с цени, които първоначално достигнаха четиридесет или петдесет евроцента.
Със спада на производството фермерите се надяват, че следващата седмица килограм пъпеш ще поскъпне с двадесет цента. „Производителският сектор е загрижен за тази ситуация, тъй като те очакваха да е добър сезон“, оплака се Карион.
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства
- Храненето по-малко всъщност удължава живота
- Излишъкът от прясна вода причинява огромно отмиране на черупчести
- Какво е значението на водата в производството на храни iWater
- Алкалната вода е наистина толкова добра Блогове
- Диетични храни с отрицателни калории, наистина ли имат по-малко енергия, отколкото струва смилането