• Изследване на автономния университет в Барселона анализира вкаменените зъби от сайт в Судан, за да разбере диетата на нашите предци.
  • Изследванията са установили, че праисторическите хора са яли някои лечебни растения и дори други, които сега се считат за плевели.
  • „Това ще помогне да се балансира преобладаващият фокус върху месото и протеините, които досега са характеризирали интерпретацията преди земеделието“, казват ръководителите на това изследване.

растения

Изображение на обекта в Судан, където разследване показва, че праисторическите мъже вече са познавали и консумирали растения, много преди земеделието да се е родило преди повече от 9000 години, според проучването, извършено върху вкаменелите зъби, открити в праисторически обект Ал Хидай. на Белия Нил, в централен Судан.

Автономен университет в Барселона/EFE

Праисторически мъже те вече познаваха и консумираха растения, много преди земеделието да се роди преди повече от 9000 години, според проучване на Автономния университет в Барселона (UAB), което анализира вкаменени зъби намерен в сайт в Судан, за да разберете диетата на нашите предци.

Изследването, резултатите от което е публикувано тази седмица от научното списание PLOS ONE и в които Университетът в Йорк (Обединеното кралство) си е сътрудничил, е установил, че праисторическите яли са някои лечебни растения, благодарение на извличането на химични съединения и микрофосили от калцирана зъбна плака на стари зъби.

Изследването предполага, наред с други неща, това кастанет или царски острица (Cyperus rotundus), понастоящем считана за досадна трева, беше важна част от праисторическата диета.

Проучването, проведено през Ал Хидай, Праисторическо място в Белия Нил в централен Судан показва, че в продължение на най-малко 7000 години, започвайки преди развитието на земеделието и продължавайки след началото на отглеждането на растения, хората от Ал Хидай поглъщат грудки от кастанет, добър източник на въглехидрати и с много лечебни ароматни качества.

По-рано ценен плевел

Карън Харди, преподавател по ICREA в UAB и асоцииран изследовател от университета в Йорк, който ръководи изследването, обясни, че „кастанетът днес се счита за бич в тропическите и субтропичните региони и е определен като най-скъпата трева в света поради трудностите и високите разходи за изкореняването му от земеделските площи ".

„Но чрез извличане на материал от древни проби от зъбни камъни установихме, че вместо да е било досада в миналото, ценно растение като храна и евентуално неговите лечебни качества са били известни. Съвсем наскоро той се използва и от древните египтяни като парфюм и лекарство “, каза Харди.

„Открихме също, че тази популация погълна няколко растения и открихме следи от дим, доказателства за готвена храна и растителни влакна, които предполагат приготвянето на суровини чрез дъвчене ", добави.

Според Харди „проучването ще помогне балансира преобладаващия подход относно месото и протеините, което досега е характеризирало тълкуването на предземеделската диета ".

Изследването също "ще революционизира възприемането на екологичното знание и използването на растения сред праисторически и предземеделски популации ", подчерта изследователят.

Ал Хидай е комплекс от пет археологически обекта разположен на 25 километра южно от Омдурман; един от обектите е гробница, изкопана от периода преди мезолита, неолита и късния мероит и като гробище обхваща множество периоди.

Изследователите установяват, че поглъщането на клубени от кастанет както в предземеделския, така и в земеделския период и предполагат, че способността на това растение да инхибира Streptococcus mutans, бактерия, която е свързана с зъбен кариес, биха могли да допринесат за неочаквано ниското ниво на кухини, открити в зъбите на земеделското население.

Стивън Бъкли, член на изследователския център BioArCh в университета в Йорк, който е провел химическите анализи, заяви: „Доказателства от кастанет беше много ясно в пробите от всички анализирани периоди ".

Други изследователи, които са участвали в това проучване, са Донатела Усай от Instituto Italiano per l'Africa e l'Oriente на Рим - директор на разкопките - и Тина Якоб от Департамента по археология на Дърам университет Анализът на Ал Хидай за човешки останки. Също така Анита Радини, археоботаник от Археологическата служба на Университет Лестър (ULAS), което допринесе за анализа на микрофосили, открити в проби от зъбни камъни.

Съгласно критериите за повече информация