Сряда, 27 ноември 2019 г.

Прочети > 2982 пъти

повече

Аржентина работи за позиционирането на Малбек като своя водещ сорт през последните 30 години. Тази стратегия е мотивирала повече от 10 държави, които са създали лозя от този сорт, да се възползват от някои от предимствата на това нишово вино, което е било изключително за Каор-Франция в продължение на много години, сега този факт се променя.

На различни повърхности страни като САЩ, Перу, Канада, Чили, Бразилия, Нова Зеландия, Южна Африка, Австралия, Мексико и Уругвай са създали лозя Малбек като част от портфолиото си и въпреки че аржентинският Малбек е на рафтовете на магазините в Вина, местни лозари, енолози и винарни от тези страни са видели потенциала да търсят нови тероари, за да установят този сорт.

Всъщност във Франция някои винарни добавиха Malbec към традиционния „Côt“ на етикета и започнаха да изнасят този сорт за целия свят от Cahors, активирайки лозаро-винарския сектор благодарение на интереса на световните потребители да вкусят този сорт.

Преди повече от 4 години, френска винарна Cahors нае мениджър продажби/износ, за да продаде френски Malbec в Латинска Америка поради големия интерес да опита френската версия на Malbec или Côt. Друго събитие беше участието на френска винарна във втората нощ на Малбек, международно винено събитие, организирано от AndesWines.com за привличане на световни марки в Чили.

Повече от 20 години френските инвеститори произвеждат Malbec в Аржентина, мотивирани от винопроизводителя Michel Rolland, като Baptiste Cuvelier, който ръководи Cuvelier Los Andes, който принадлежи към семейството, което управлява замъка Léoville-Poyferré в Saint Julien. В допълнение, семейство Бони, което притежава и управлява Diamandes в Аржентина и Chateau Malartic Lagravière в Pessac-Leognan и семейство Peré-Vergé, което притежава и управлява Monteviejo в Аржентина и Chateau Montviel, Chateau La Violette и Chateau Le Gay в Pomerol, наред с други.

Има и инвеститори от Северна Америка, които произвеждат свой собствен Malbec, който изнасят директно за САЩ и от други страни, за да изведат нишата на Malbec на световния пазар. Обичайно е френските винопроизводители да произвеждат самостоятелно и собствената си марка Malbec.

Повече от 10 калифорнийски винарни, благодарение на постоянния им капацитет за иновации във виното, видяха силните страни, които Малбек представляваше като сорт, и започнаха да създават микро лозя в Напа и долината Сонома преди няколко години и изведнъж започна да се предлага водещият сорт на Аржентина. в дегустационните зали и стелажите за вино на някои калифорнийски винарни.

Дори UC Davis създаде клонинг от този сорт, за да стимулира местния пазар и да продаде лозите, дошли от Франция. Всъщност UC Davis казва, че името на сорта е Malbec и често срещаните синоними са Côt на уебсайта им.

Интересен пример е пролетната винарна Flora, която има сред възможностите си в дегустационната зала, малбек, наречен Ghost Winery, име, което идва от винарната, построена между 1860 и 1900 г. и която е изоставена в началото на 20-ти век поради три събития, които изчерпаха производството му. Атаката на филоксерата, голямата депресия и периодът на забрана на Америка.

Много винарни все още са в руини, а в случая с Флора Спрингс те са обновили и обновили своите съоръжения. В случая с Malbec, който произвеждат, те са малки производства от гроздето си тероар ​​в чест на този исторически момент, който се е изживял в привлекателността на Ръдърфорд, долината Напа, където произвеждат 490 кутии с 22 месеца в бъчви с различно време на съхранение, и чиито стойности достигат $ 55 при продажба на дребно.

В района на Зимите, от другата страна на долината Напа, в долината Сакраменто, уникално лозе Berryessa Gap Malbec се е изразило перфектно поради по-сухите агроклиматични условия и по-малко валежи, а други винарни, изглежда, мотивират от тази тенденция.

От другата страна на света, Австралия също има повече от 20 винарни, произвеждащи Малбек в долините Хънтър, Бароса, Виктория, Клер и Югоизток, река Маргарет, река Франклин и те продължават да отварят нови пазари за този сорт.

Габриела Луна Романо, аржентинският представител на AndesWines.com казва: „Работата, извършена от аржентински винари, винарни и инвеститори за позициониране на различните малбекски тероари като Лухан де Куйо, Пердриел, Сан Карлос, Катамарка, Тупунгато, Тунуян, трябва да бъде предприета за да се разбере потреблението на Malbec в Съединените щати. "

Като се има предвид, че чилийските винарни са основните чуждестранни инвеститори в Аржентина, които са създали местни марки за износ на аржентинския Малбек като Trivento (Concha y Toro), Doña Paula (Santa Rita), Renacer, Finca el Origen (Santa Carolina), Kaikén (Montes), наред с други, сегментът продължава да расте с нови лозови масиви с висока надморска височина в предкордилерските де лос Анди от аржентинска страна, за да се получат по-свежи вина с по-голяма сложност и дълголетие, поради вида на почвата, климатичните условия и техниките на винопроизводството, се казва в доклада на AndesWines.com

В долината Аконкагуа в Чили Viña El Escorial, собственост на Родриго Еспиноса Кери, постига публикации в специализирани списания като Decanter, където се откроява като един от десетте най-екстремни терори в Южна Америка заради планинското си лозе на 1600 метра над морско равнище., смес от Malbec-Syrah, чиято стойност на бутилката надвишава 30 долара.

В Чили повече от 20 изби произвеждат Малбек от Токонао във високопланинската пустиня Атакама в Андите, по студените долини като Казабланка в региона Валпараисо, долината Елки в района Кокимбо, известната Колчагуа в долината Рапел, Maule (80-годишни лозя) и Bio Bio (140-годишни лозя)

Според агронома Максимилиано Моралес, основател на AndesWines.com: "Аржентина е създала невероятна стратегия за асоцииране на Малбек с Танго, Патагония и това, което Аржентина представлява в света. Цялата лозаро-винарска индустрия е видяла тази тенденция на« аржентинския Малбек "И ние имаме вижда се в някои телевизионни програми в САЩ, че хората пият и говорят за „Малбек“, който привлича вниманието на американските потребители благодарение на страхотната връзка с телевизионната продукция, която някои аржентински производители имат. “

Малбек в круизната индустрия

В круизната индустрия AndesWines.com съобщава, че Малбек винаги присъства във винената листа, особено в експедиционните корабни навигации, като се има предвид, че те посещават Тихия и Чилийския фиорди, за да продължат някои круизни линии до Атлантическия океан, за да посетят аржентинското крайбрежие, докато навигация по маршрута на Дарвин.

Максимилиано Моралес казва: „Като бивш специалист по вина на експедиционния кораб на National Geographic Explorer, повече от 11 години организирах няколко дегустации на аржентински вина от малбек от много лозарски региони и повече от 90% от гостите познават сорта и са го опитвали . преди. Всъщност, миналия ноември 2019 г. на борда на кораба на експедицията Silver Cloud опитах Malbec от Аржентина и те имат повече от едно вино в списъка с вина на кораба ".