• Яжте храни от естествен източник и избягвайте свръхпреработени продукти, доколкото е възможно.
• Меню от 30 долара песо за трите хранения през деня плюс 4 долара за закуска.
• Време за приготвяне: 10 минути за закуска, 25 за обяд и 5 за вечеря.

23 септември 2013 г. „Нека ядем храна, главно растения и не прекалено много“, казва Майкъл Полан в книгата си „Правила за хранене“.

Този известен професор и изследовател ни предлага да се върнем към традиционните диети и да основаваме диетата си на естествени храни или истинска храна.

В този смисъл, нашият координатор за здравето на храните в El Poder del Consumidor, диетологът Xaviera Cabada ви предлага ново меню, подобно на тази препоръка.

Освен това, както винаги, това е питателно, евтино и лесно за приготвяне меню.

Не забравяйте да запомните ДОБРОЯДНАТА ПЛИТКА, която се намира след менюто, за да балансирате диетата си и да подобрите храненето си.


Меню # 47

ЗАКУСКА

½ чаша прясно изцеден пресен портокалов сок; отнема не повече от 2 минути и ползите са огромни [група плодове]
1 варено яйце със сол и лимон [група храни от животински произход]
2 тако смлян боб в сока им с картофи (или някаква билка с миризма) [група храни от бобови растения, зърнени храни и зеленчуци]
Цена приблизително: $ 7 песо
Време приблизително време за подготовка: 10 минути

ХРАНА

Quintoniles a la mexicana gratin със сирене * [група зеленчуци и храни от животински произход]
Царевични тортили [зърнена група]
Естествена сезонна плодова вода за пиене
Цена приблизително: $ 15 песо
Време приблизително време за подготовка: 25 минути

Домашен тост с извара с домати и маруля [група зеленчуци, зърнени храни и храни от животински произход]
Плодове
Да се ​​пие липов чай
Цена приблизително: $ 8 песо
Време приблизително време за подготовка: 5 минути

СЪБИРАНЕ

Шепа сушени плодове
Цена приблизително: $ 4 песо

* Предложение за подготовка: варете чилито, домата и лука, добавете квинтонилите; подправете със сол, черен пипер и билки. Оставете яхнията да се готви напълно и добавете сиренето, така че да се разтопи. Яжте го с царевични тортили, или в тако, или на парчета.

Професор и изследовател Майкъл Полан, автор на няколко книги, нарича тези свръхпреработени изделия „хранителни продукти“. Това е така, защото чрез ултра-обработката, на която са подложени, храната губи повечето хранителни вещества, оставяйки само рафинирани брашна и захар, мазнини и/или сол. Ето защо тя препоръчва индивиди върнете се към традиционните диети и основавайте диетата на естествени храни или истинска храна.


ДОБРОЯДАТА ПЛОЧА

здравословно

Свързани бележки

Практично, здравословно и евтино меню # 46> четене

Практично, здравословно и евтино меню # 45> четене

Практично, здравословно и евтино меню # 44> четене

Практично, здравословно и евтино меню # 43> четене

Практично, здравословно и евтино меню # 42> четене